Nghiên cứu điều kiện tiền xử lý và chiết tách collagen từ hỗn hợp da và vảy cá lóc (Channa striata) bằng acetic acid
Nghiên cứu do các tác giả Trương Thị Mộng Thu, Trần Thanh Trúc, Lê Thị Minh Thủy – Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm tìm được nồng độ và thời gian xử lý da cá lóc trong NaOH; tìm được nồng độ và thời gian ngâm acetic acid để chiết tách collagen từ hỗn hợp da và vảy cá lóc đạt chất lượng tốt và hiệu suất thu hồi collagen cao.

Nông - Lâm - Ngư nghiệp

Nghiên cứu do nhóm tác giả Đặng Thị Kim Uyên, Nguyễn Văn Hòa - Viện Cây ăn quả miền Nam) và Trần Nhân Dũng -Trường Đại học Cần Thơ thực hiện từ tháng 6/2016 đến tháng 11/2017 tại Phòng thí nghiệm Sinh học phân tử - Bộ môn Bảo vệ thực vật - Viện Cây ăn quả miền Nam.
Nghiên cứu do các tác giả Nguyễn Quang Chơn, Nguyễn Đức Hoàng, Nguyễn Văn Mạnh, Trần Tân, Trần Văn Công - Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam thực hiện.
Cơ giới hóa nông nghiệp, sử dụng công nghệ trong nông nghiệp đang được quan tâm nhiều hơn thay vì tư duy “trồng cây gì, nuôi con gì” như thời kỳ trước.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Hà Văn Huy - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hà Xuân Bộ, Nguyễn Bá Mùi - Khoa Chăn nuôi thú y, Nguyễn Hữu Cường - Bộ Khoa học và Công nghệ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Nguyễn Quý Khiêm, Nguyễn Khắc Thịnh - Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương thực hiện.
Nghiên cứu do các tác giả: Trần Võ Hải Đường, Đào Thị The - Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Trường Đại học Cần Thơ; Nguyễn Khởi Nghĩa - Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ thực hiện.
Nghiên cứu do các tác giả: Tống Thị Ánh Ngọc - Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng; Bùi Thị Ánh Ngọc, Nguyễn Thị Mỹ Ngọc - Sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm, Khóa 40, Trường Đại học Cần Thơ; Ngô Minh Quang - Học viên cao học ngành Công nghệ thực phẩm, Khóa 23, Trường Đại học Cần Thơ thực hiện.
Nghiên cứu do các tác giả: Trần Thị Bích Vân và Lê Bảo Long - Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ thực hiện.
Nghiên cứu do các tác giả: Huỳnh Thị Ái Xuyên và Lý Thị Liên Khai - Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ thực hiện.
Nghiên cứu do Châu Minh Khôi, Đỗ Bá Tân, Trần Anh Đức - Trường Đại học Cần Thơ thực hiện.
Video  
 

Video

 



© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->