Thông tin Khoa học Công nghệ Thành phố Cần Thơ > Khoa học đời sống

Cây thuốc vị thuốc

Trổ tài nấu lẩu mắm (05/10/2012)

Lẩu mắm, "bản giao hưởng ẩm thực" với hương vị đậm đà chế biến từ cà tím, thịt ba rọi, cá hú, cá lóc, mực, tôm, chả cá và các loại rau xanh. Các mẹ hãy trổ tài nấu món này đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Chi tiết ...

Chè khoai lang (04/10/2012)

Nguyên liệu: Hai củ khoai lang vàng, 200g đường cát, 50g bột báng, hai muỗng canh bột sắn dây, 200ml nước cốt dừa

Chi tiết ...

Lạ miệng ngày mưa (04/10/2012)

Bạn là người có tâm hồn ăn uống và cũng rất thích trổ tài nấu nướng. Xin giới thiệu một vài món ăn lạ miệng rất thích hợp trong những ngày mưa se lạnh.

Chi tiết ...

Thực phẩm bổ máu (04/10/2012)

Sắt là thành phần chính trong các tế bào máu đỏ - vốn có chức năng vận chuyển oxy trong cơ thể. Do đó, sắt là khoáng chất có ý nghĩa rất quan trọng đối với quá trình sống, bao gồm việc hô hấp và sự dẫn truyền của các nơron thần kinh ở não bộ.

Chi tiết ...

Ăn vị ngửi hương (04/10/2012)

Khi ăn, uống bất kỳ món ngon nào, chúng ta đều căn cứ vào mùi và vị để thẩm định chất lượng. Tuy nhiên ngày nay, do kỹ thuật tổng hợp hóa chất đã tiến đến “tầm cao” mới, nên vị giác và khứu giác bị “qua mặt” mà không hề hay biết.

Chi tiết ...

Bảo quản gừng đúng cách (04/10/2012)

Gừng là gia vị được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là các món có thịt gà. Loại củ có vị cay nồng này còn là có khả năng trị viêm họng, chứng ợ nóng và buồn nôn.

Chi tiết ...

Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon (29/09/2012)

Ngâm ốc trong nước vo gạo, dùng nước có pha giấm chua hoặc ớt... để làm cho ốc sạch bùn và chất nhờn.

Chi tiết ...

Bí quyết làm món gà rán (25/09/2012)

Gà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi người.

Chi tiết ...

Tôm: quen mà lạ (25/09/2012)

Tôm rất giàu chất dinh dưỡng như đạm, các vitamin và nguyên tố vi lượng, đặc biệt là canxi và phốt pho, là một trong các thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cân đối, lại ít chất béo nên rất được ưa thích.

Chi tiết ...

Tự làm tương ớt cay nồng (24/09/2012)

Ớt chín đỏ tươi đem rửa sạch, phơi khô, băm nhuyễn. Trộn thêm tỏi, muối, rượu rồi đem phơi nắng khoảng 48 tiếng đồng hồ sẽ thành tương ớt.

Chi tiết ...

Trước 61 62 63 64 65 66 67 68 69 [70] Tiếp

Nhiệt kế đặc biệt có thể đo nhiệt lượng tỏa ra từ mọi tòa nhà

Vệ tinh nhiệt kế của một công ty ở Anh có thể đo lượng nhiệt tỏa ra từ các tòa nhà khắp thế giới và giúp giải quyết vấn đề biến đổi khí hậu.

Mẹo vặt

Đàn ông nên hít đất 40 cái mỗi ngày

Người chống đẩy liên tục 40 cái ít bị bệnh tim mạch hơn so với những người chỉ chống đẩy được dưới 10 cái.

Cách loại bỏ chất độc hại trong món canh măng khô ngày Tết

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, để măng không bị mốc, người ta sẽ để măng xếp giàn xông khí lưu huỳnh (SO2). Đây là chất khử rất mạnh tiêu diệt nấm mốc, nấm men, vi sinh vật trong măng làm măng trắng nhưng lại có hại cho sức khỏe.

3 mẹo làm trắng răng đón Tết siêu hiệu quả

Dưới đây là 3 cách làm trắng răng đơn giản bằng những nguyên liệu tự nhiên, giúp bạn có nụ cười tỏa sáng mà không cần đến các phương pháp hóa học.

Cách xử trí khi hóc xương cá

Nuốt cơm khi hóc xương cá chỉ hiệu quả với xương nhỏ và dễ gây nghẹn, không nên áp dụng cho người già và trẻ em.

Những cách giải rượu hiệu quả

Một số loại trái cây chứa axit hữu cơ như chanh, cam, quýt giải rượu hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

6 thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại làm tổn thương gan nghiêm trọng

Cáu gắt, nhịn tiểu lúc mới thức dậy, nhịn ăn sáng,... là những thói quen gây hại lớn cho gan mà nhiều người mắc.

Lợi ích từ việc uống nước nóng

Bạn sẽ giảm nghẹt mũi, hỗ trợ tiêu hóa, táo bón, giảm cân, ít stress và làm dịu hệ thần kinh trung ương... khi uống nước nóng mỗi ngày.

Video

Cuộc đua năng lượng nhiệt hạch Mỹ - Trung

Trường học thông minh là gì?

Thành phố thông minh là gì?

Sức mạnh của Uramium

Năng lượng nhiệt hạch

Lò phản ứng nước áp lực

Lò phản ứng nước sôi

Lò hơi tăng sôi

Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này

Lượt truy cập:

-->

Cây thuốc vị thuốc

Nhiệt kế đặc biệt có thể đo nhiệt lượng tỏa ra từ mọi tòa nhà

Đèn microLED ứng dụng trong kỹ thuật trình chiếu thông minh

Chống trộm bằng khóa xe biết nhận diện chủ

Công nghệ xúc tác mới: Xử lý hiệu quả khí thải nhà máy công nghiệp nhỏ

Chế phẩm vi sinh giảm histamine: "Giải nguy" nước mắm truyền thống

Hợp kim titan mới được tạo ra bằng phương pháp in 3D

Thiết bị phát hiện nhanh methanol trong đồ uống có cồn

Đàn ông nên hít đất 40 cái mỗi ngày

Người chống đẩy liên tục 40 cái ít bị bệnh tim mạch hơn so với những người chỉ chống đẩy được dưới 10 cái.

Cách loại bỏ chất độc hại trong món canh măng khô ngày Tết

3 mẹo làm trắng răng đón Tết siêu hiệu quả

Dưới đây là 3 cách làm trắng răng đơn giản bằng những nguyên liệu tự nhiên, giúp bạn có nụ cười tỏa sáng mà không cần đến các phương pháp hóa học.

Cách xử trí khi hóc xương cá

Nuốt cơm khi hóc xương cá chỉ hiệu quả với xương nhỏ và dễ gây nghẹn, không nên áp dụng cho người già và trẻ em.

Những cách giải rượu hiệu quả

Một số loại trái cây chứa axit hữu cơ như chanh, cam, quýt giải rượu hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

6 thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại làm tổn thương gan nghiêm trọng

Cáu gắt, nhịn tiểu lúc mới thức dậy, nhịn ăn sáng,... là những thói quen gây hại lớn cho gan mà nhiều người mắc.

Lợi ích từ việc uống nước nóng

Bạn sẽ giảm nghẹt mũi, hỗ trợ tiêu hóa, táo bón, giảm cân, ít stress và làm dịu hệ thần kinh trung ương... khi uống nước nóng mỗi ngày.

Video

Trường học thông minh là gì?

Thành phố thông minh là gì?

Sức mạnh của Uramium

Năng lượng nhiệt hạch

Lò phản ứng nước áp lực

Lò phản ứng nước sôi

Lò hơi tăng sôi

© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ

Nghiên cứu

Công nghệ

Thông tin

Xã hội

Ứng dụng

Vũ trụ

Sở hữu trí tuệ

Năng lượng

Hợp tác

Sức khỏe

Đời sống

Thiên nhiên

Cây thuốc vị thuốc

Đàn ông nên hít đất 40 cái mỗi ngày

Người chống đẩy liên tục 40 cái ít bị bệnh tim mạch hơn so với những người chỉ chống đẩy được dưới 10 cái.

Cách loại bỏ chất độc hại trong món canh măng khô ngày Tết

3 mẹo làm trắng răng đón Tết siêu hiệu quả

Dưới đây là 3 cách làm trắng răng đơn giản bằng những nguyên liệu tự nhiên, giúp bạn có nụ cười tỏa sáng mà không cần đến các phương pháp hóa học.

Cách xử trí khi hóc xương cá

Nuốt cơm khi hóc xương cá chỉ hiệu quả với xương nhỏ và dễ gây nghẹn, không nên áp dụng cho người già và trẻ em.

Những cách giải rượu hiệu quả

Một số loại trái cây chứa axit hữu cơ như chanh, cam, quýt giải rượu hiệu quả và an toàn cho sức khỏe.

6 thói quen buổi sáng tưởng vô hại lại làm tổn thương gan nghiêm trọng

Cáu gắt, nhịn tiểu lúc mới thức dậy, nhịn ăn sáng,... là những thói quen gây hại lớn cho gan mà nhiều người mắc.

Lợi ích từ việc uống nước nóng

Bạn sẽ giảm nghẹt mũi, hỗ trợ tiêu hóa, táo bón, giảm cân, ít stress và làm dịu hệ thần kinh trung ương... khi uống nước nóng mỗi ngày.

Trường học thông minh là gì?

Thành phố thông minh là gì?

Sức mạnh của Uramium

Năng lượng nhiệt hạch

Lò phản ứng nước áp lực

Lò phản ứng nước sôi

Lò hơi tăng sôi

© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ