Nghiên cứu do các tác giả Nguyễn Nhật Minh Phương và Nguyễn Hữu Nhân - Trường Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm mục tiêu khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình trích ly nhằm tìm ra điều kiện thích hợp nhất để trích ly chlorophyll và các hợp chất sinh học. Đồng thời, nghiên cứu quá trình vi bao sử dụng một số chất mang và phương pháp sấy bọt với các tác nhân ảnh hưởng đến sự ổn định của chất màu và các hợp chất sinh học. Sản phẩm bột màu với hàm lượng chất chống oxy hóa cao dễ dàng ứng dụng và tiện lợi đối với người tiêu dùng.

Nghiên cứu do các Phạm Thanh Liêm và Trần Thị Thanh Hiền - Trường Thủy sản, Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm xác định tính ăn và sự phát triển ống tiêu hóa của cá thát lát còm (Chitala ornata) giai đoạn 2 đến 30 ngày tuổi bằng phương pháp phân tích thành phần thức ăn và cấu trúc mô của ống tiêu hóa.

Nghiên cứu: Khảo sát một số đặc điểm hình thái cá ông tiên Ai Cập (Pterophyllum altum Pellegrin, 1903) do nhóm tác giả: Trương Thị Thúy Hằng , Nguyễn Hồng Yến , Lâm Hoàng Lai , Ngô Khánh Duy , Bùi Thị Ngọc Lan - Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp công nghệ cao TP. HCM; Nguyễn Thị Kim Liên - Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp công nghệ cao TP. HCM thực hiện.

Cây có múi là một trong những cây chủ lực của đồng bằng sông Cửu Long, tuy nhiên bệnh vàng lá thối rễ đang gây hại nghiêm trọng, làm giảm sức sống của cây, năng suất và chất lượng quả. Bệnh chủ yếu gây ra do tuyến trùng Tylenchulus semipenetrans làm tổn thương rễ tạo điều kiện cho nấm Fusarium sp phát triển gây thối rễ.

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất trích ly lutein từ lá đinh lăng Polyscias fruticosa (L.) Harms.

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của phân hữu cơ làm từ bùn thải ao nuôi cá lóc đến sinh trưởng và sản lượng của cây rau dền (Amaranthus L.) do nhóm nghiên cứu Trường Đại học Thủ Dầu Một thực hiện.

Nghiên cứu do các tác giả Hoàng Nhân, Đào Thị Liên - Viện Nghiên cứu Hải sản và tác giả Cao Văn Hùng - Phân viện Nghiên cứu Hải sản phía Nam thực hiện nhằm cung cấp thông tin về hiện trạng nguồn giống hải sản của tỉnh Bến Tre nhằm giúp các nhà khoa học, nhà quản lý có thểxây dựng các chương trình bảo vệnguồn lợi của tỉnh và khu vực trong thời gian tới.

Nghiên cứu: “Một số đặc điểm sinh học và thử nghiệm kích thích sinh sản cá thòi lòi THIA Periophthalmodon chlosseri (Pallas, 1770)” do nhóm tác giả: Lê Văn Trúc, Võ Bích Xoàn, Nguyễn Thanh Hà , Tiêu Thanh Tươi, Ngô Minh Lý - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II thực hiện.

Nghiên cứu: “Kết quả ương cá hô (Catlocarpio siamensis Boulenger, 1898) theo hình thức ương một và hai giai đoạn” do nhóm tác giả : Nguyễn Văn Hiệp, Đặng Văn Trường , Võ Thị Hồng Thắm , Huỳnh Hữu Ngãi và Thi Thanh Vinh thực hiện.

Nghiên cứu do Nhóm tác giả Nguyễn Công Bỉnh, Đinh Hữu Đông, Trần Thị Phương Kiều, Đào Thị Tuyết Mai, Trần Quốc Đảm - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM thực hiện.