Dinh dưỡng

Nhà nghiên cứu Cara L. Mortimer và cộng sự tại Đại học Công nghệ Queensland (Úc) phát hiện trong chuối có chứa chất chống ôxy hóa carotenoid. Đây là hợp chất tạo nên màu đỏ, cam hoặc vàng cho rau quả nhưng khi vào cơ thể, nó sẽ được gan chuyển hóa thành vitamin A, dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe của "cửa sổ tâm hồn".
Ngoài các loại quả-hạt khô bổ dưỡng được biết đến như hạnh nhân, hạt chia, óc chó, mắc ca…, chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ Priya Kathpal cho biết hạt của một số trái cây phổ biến cũng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, như sau:
Một nghiên cứu của New Zealand chỉ ra chế độ ăn Địa Trung Hải giúp con người giảm ít nhất 7% nguy cơ đau tim, đột quỵ và tử vong do bệnh tim mạch.
Loại nước mùa hè càng uống sức càng khỏe, da càng đẹp, dáng càng xinh - nhà nào cũng cần!
Trứng, quả bơ, thậm chí cà phê còn thừa... có thể trữ đông trong thời gian dài vẫn sử dụng tốt.
Nếu bạn chuộng ăn món dưa cà muối điều gì sẽ xảy ra với cơ thể, hãy tìm hiểu ngay để biết!
Bưởi được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, giàu chất bioflavonoids và những chất chống ung thư. Vì vậy, chúng ta nên bổ sung bưởi vào chế độ ăn uống hàng ngày vì lợi ích sức khỏe.
Những thực phẩm dưới đây bạn càng ăn buổi tối cân nặng càng giảm nhanh - hãy biết ngay hôm nay để có thân hình hoàn hảo.
Đó là sự thực, thực tế nhiều nghiên cứu đã đưa ra bằng chứng về công dụng phòng chống ung thư của tỏi và hành.
Hãy biết cách dùng đậu xanh để chữa những căn bệnh thường gặp dưới đây đảm bảo an toàn và hiệu quả nhanh hơn thuốc tây!
Những thực phẩm đầu tay giúp tăng sức đề kháng trong mùa dịch COVID-19
Ngoài việc đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn, chúng ta cần cần quan tâm để biết xem những nhóm thực phẩm nào sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, nhất là trong giai đoạn dịch COVID-19 phức tạp như hiện nay.

Tiêu điểm

86.000 trận động đất bí ẩn được AI tiết lộ ở Yellowstone
Nỗ lực hoàn thiện hạ tầng công nghệ thông tin, đảm bảo kết nối thông suốt
Tập trung cao độ cho phát triển kinh tế - xã hội thành phố
Nâng cao chất lượng đội ngũ cán bộ làm công tác đối ngoại
Lãnh đạo UBND thành phố Cần Thơ làm việc với Sở Khoa học và Công nghệ về tình hình hoạt động sau khi hợp nhất ba địa phương
Hội đồng tư vấn, giao trực tiếp tổ chức chủ trì nhiệm vụ KH&CN (Tư vấn và chứng nhận Tiêu chuẩn ISO 9001:2015 – Hệ thống quản lý chất lượng - Các yêu cầu và Tiêu chuẩn ISO 14001:2015 – Hệ thống quản lý môi trường) thuộc Chương trình NSCL năm 2025
Khám phá ra protein quan trọng đằng sau sức mạnh chống lão hóa của việc tập thể dục
4 triệu chứng chính của ung thư đại tràng
Bộ não bị lão hóa nhanh là do ảnh hưởng từ 64 gene
Ứng dụng di động hỗ trợ phục hồi chức năng liệt nửa người do đột quỵ
Microsoft cáo buộc nhóm tin tặc đứng sau mạng lưới Deepfake AI
Công nghệ lưu trữ lượng tử vừa đạt đột phá: Chứa 5.000 phim 4K trên một tinh thể bé hơn đầu ngón tay?
Sony tuyên bố hợp tác gây chấn động ngành game, mang tính năng độc quyền trên AMD RX 9000 đến PS5 Pro, vạch ra tương lai cho PS6
Đại học Harvard công bố 4 loại trái cây giúp hỗ trợ sống 'trường thọ' nên ăn thường xuyên
AI có thể thay thế người thầy?

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo - Sở Khoa học và Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->