Mùa mưa kéo dài dễ cây vấn đề quá tải nước, ngập úng cho cây ăn trái. Đặc biệt là đúng mùa bão còn dễ làm đổ ngã cây, độ ẩm cao dễ sinh sâu bệnh, phát sinh các loại bệnh khác trên cây. Để kịp thời khắc phục và ngăn chặn sự lây lan của các đối tượng dịch hại trên cây ăn quả, bà con nông dân cần áp dụng một số phương pháp kỹ thuật để vườn cây phục hồi nhanh, sinh trưởng phát triển tốt.

Sâu bệnh hại khoai tây luôn là vấn đề khiến người trồng đau đầu trong quá trình trồng khoai tây. Không những sâu bệnh làm cho năng suất thấp, chats lượng củ kém mà còn mất nhiều thời gian chăm sóc, công sức để chữa trị bệnh. Để nhận biết và phòng trừ có hiệu quả một số bệnh hại chủ yếu trên khoai tây, cần thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, áp dụng các biện pháp quản lý cây trồng tổng hợp như: sử dụng giống kháng bệnh, thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học, kỹ thuật làm đất, bón phân, luân xen canh cây trồng hợp lý, vệ sinh đồng ruộng …

Trồng ngô sinh khối không còn quá xa lạ đối với các quốc gia có nền nông nghiệp phát triển. Tuy nhiên, kinh nghiệm sản xuất ngô sinh khối cho thấy, để phát triển, năng suất cao thì giống và kỹ thuật trồng cây ngô sinh khối quyết định đến năng suất. Ngô sinh khối là cây ngô được thu hoạch ở giai đoạn bắp ngô chín sáp để làm thức ăn cho gia súc ăn cỏ. Thay vì thu hoạch để lấy hạt lúc bắp ngô đã chín hoàn toàn, cây ngô thu hoạch làm thức ăn cho gia súc ở giai đoạn bắp ngô chín sáp sẽ đảm bảo độ mềm, giàu dinh dưỡng và sự ngon miệng cho vật nuôi. Toàn bộ cây ngô (thân, lá, bắp) thường được băm/xay nhỏ để cho gia súc ăn trực tiếp, hoặc chế biến sâu hơn thành các thức ăn cho gia súc như ủ chua, viên nén hoàn chỉnh cho gia súc ăn cỏ...

Thời tiết nắng nóng là cơ hội phát sinh bệnh tụ huyết trùng (Pasteurellosis) trên vật nuôi, vì vậy người chăn nuôi cần có những hiểu biết nhất định để phát hiện và phòng trị bệnh kịp thời nhằm giảm thiểu thiệt hại trong sản xuất. Đây là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn tụ huyết trùng gây ra. Bệnh thường mang tính địa phương và gặp ở khắp nơi trên đất nước ta. Bệnh phát quanh năm, nhưng tập trung chủ yếu vào mùa mưa từ tháng 6 đến tháng 9. Trâu, bò có thể bị cảm nhiễm. Vi khuẩn có sẵn trong đất và vào mùa mưa rất dễ phát tán, dính vào rơm, cỏ hoặc trôi vào các nguồn nước, trâu, bò mắc bệnh do ăn phải thức ăn hoặc uống phải nước bị nhiễm khuẩn. Bệnh cũng có thể lây lan trực tiếp từ gia súc bệnh sang gia súc khoẻ thông qua tiếp xúc (nhốt cùng chuồng, chung nguồn thức ăn, nước uống....) hoặc có thể do một số vật môi giới truyền bệnh (côn trùng, chó, mèo, chuột….) hút máu gia súc bệnh, ăn thịt gia súc bệnh bị chết, bị giết mổ.

Tự trộn thức ăn hỗn hợp cho lợn là một cách để chăn nuôi với chi phí thức ăn tiết kiệm hơn so với sử dụng thức ăn công nghiệp, bà con có thể tận dụng nguồn nông sản với giá rẻ hơn và có sẵn. Đối với những hộ gia đình vừa làm nông nghiệp vừa chăn nuôi hoàn toàn có thể áp dụng cách trộn thức ăn nuôi lợn này.

Nấm mỡ có tên khoa học là Agaricus gồm loại A.bisporus và A.bitorquis màu trắng, màu nâu. Nấm mỡ có nguồn gốc từ những nước có khí hậu ôn đới. Quả thể “cây nấm” rắn chắc gồm phần mũ và cuống rõ rệt. Đến giai đoạn phát triển, màng bao bị rách, bào tử bắt đầu phát tán từ phiến nấm, nấm nở như một chiếc ô.

Cây thanh long (Hylocerus undulatus) thuộc họ xương rồng (Cactaceae), có nguồn gốc ở Trung Mỹ, là một trong những cây ăn quả quan trọng của nước ta; được trồng nhiều ở các tỉnh Bình Thuận, Long An, Tiền Giang và rải rác ở một số tỉnh khác. Thanh long đóng góp đáng kể cho kim ngạch xuất khẩu quả tươi của Việt Nam trong những năm gần đây. Với ưu thế thị trường tiêu thụ ổn định và hiệu quả kinh tế cao, nông dân đang ngày càng chú trọng đầu tư vào sản xuất cây thanh long. Dưới đây, quy trình kỹ thuật xử lý ra hoa trái vụ áp dụng cho các vùng sản xuất thanh long tại các tỉnh vùng Nam bộ và nơi khác có điều kiện tương đương.

Cá lăng chấm là loài cá da trơn có giá trị kinh tế cao, phân bố trên hệ thống sông Hồng. Cá có thịt trắng, chất lượng thịt thơm ngon, không có xương dăm, được người tiêu dùng ưa chuộng. Lâu nay, do nguồn lợi tự nhiên ngày càng khan hiếm, nên việc phát triển nuôi cá lăng không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn là biện pháp hữu hiệu trong công tác bảo tồn loài cá này thoát khỏi nguy cơ tuyệt chủng. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu tới bà con kỹ thuật nuôi cá lăng chấm thương phẩm trong ao để bà con có thể áp dụng trong sản xuất.

Cho đến hiện nay, phần lớn các hộ nuôi ba ba đều sử dụng thức ăn động vật tươi sống là chính, một số nơi có điều kiện cho ăn thêm thức ăn khô, nói chung chưa có điều kiện sử dụng thức ăn công nghiệp. Người nuôi ba ba thường sử dụng 3 loại thức ăn là thức ăn tươi sống, thức ăn công nghiệp và thức ăn khô. Thức ăn tươi sống là các con vật đang sống như cá, ốc, tôm, cua, giun… Thức ăn khô bao gồm các loại cá, tôm, tép… được phơi khô và chế biến. Riêng thức ăn công nghiệp, vì chưa có sản phẩm nào dùng riêng cho ba ba nên thức ăn công nghiệp dành cho cá cũng được dùng cho ba ba.

Nghiên cứu được thực hiện bởi nhóm tác giả Đỗ Thị Mỹ Phượng, Phan Thị Thanh Tuyền và Nguyễn Xuân Lộc – Khoa Môi trường và tài nhiên nguyên thiên nhiên, Trường Đại học Cần Thơ thực hiện. Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, Tập 59, Số 1A (2023): 1-8.