Cây thuốc vị thuốc

Ăn me thường xuyên giúp kiểm soát cholesterol, điều trị sốt rét, táo bón, bệnh vàng da, ngăn chặn ung thư, thanh lọc máu...
Trong bếp ăn của mỗi gia đình, thường có nhiều loại gia vị để phục vụ cho việc chế biến thức ăn, cũng còn là vị thuốc chữa bệnh rất có hiệu quả, đặc biệt là một số bệnh thông thường ở phụ nữ.
Đã được rửa sạch “vết nhơ” là chất béo có hại (bad fat), dầu dừa đang được “trọng dụng” hơn so với những “đồng nghiệp” chất béo khác. Dầu dừa, thịt quả dừa, nước cốt dừa… từ lâu đã là những món ăn truyền thống của các dân tộc ở Nam Thái Bình Dương qua nhiều thời đại.
Theo Đông y, môn bạc hà có vị nhạt, tính hàn, có các tác dụng giải nhiệt, trừ độc, khu phong. Dùng trị cảm cúm, sưng khớp xương do phong thấp, vết thương do côn trùng có nọc độc cắn.
Trái vả còn cung cấp nhiều chất ở dạng hợp chất flavonoit và polyphenol, chất nhầy và pectin. Ở Việt Nam, trái vả được dùng chế biến các món ăn như trộn gỏi với thịt heo và rau thơm hoặc hầm giò heo giúp sản phụ lợi sữa, làm dưa chua.
Quả dâu tằm (còn gọi là quả dâu ta) là loại quả được mọi người ưa chuộng bởi nó rất giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc…
Lá xương sông sẽ giúp chữa được rất nhiều căn bệnh thường gặp ngay tại nhà mà không cần tới thuốc tây.
Các chứng gai như gai cột sống, gai xương khớp… thực chất là những khối canxi thừa lâu ngày tích tụ thành, nếu để lâu gai sẽ chèn vào dây thần kinh gây đau đớn, thậm chí dẫn đến bại liệt.
Quả lý chua đen có mùi nặng như nước tiểu, chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa polyphenol, anthocyanins giúp duy trì tim mạch, não bộ và đường tiết niệu.
Rau đắng đất (tên khoa học Glinus oppositifolius, thuộc họ Molluginaceae), còn gọi là rau đắng lá vòng, trúc tiết thảo… mọc hoang trên các vùng đất khô cạnh bãi sông, ven biển, nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Mẹo vặt  
 
 

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->