Hiện nay, có 4 loài cá lóc được người dân nuôi phổ biến là: Cá lóc đen (Ophiocephalus striatus), cá lóc bông (Ophiocephalus microphetes), cá lóc môi trề (Ophiocephalus sp) và cá lóc nhím (cá lóc lai giữa cá lóc đen và cá lóc môi trề).

Vào tháng 6/2012, anh Sơn Ngọc Mẫn ở ấp 6A, xã An Trường, huyện Càng Long (Trà Vinh) đi thăm bạn bè ở Tiền Giang thấy có mô hình nuôi bồ câu gà hiệu quả, về nhà đã học làm theo. Anh Mẫn tận dụng khu đất trên 100 m2 của gia đình làm chuồng trại và mua 200 cặp bồ câu giống về nuôi, hiện đã nhận được trên 700 cặp giống.

Cà chua, thuộc họ cà Solanaceae, là một trong những loại rau quan trọng nhất được trồng ở hầu khắp các nước trên thế giới. Ở Việt Nam, cây cà chua được xếp vào các loại rau có giá trị kinh tế cao, diện tích trồng cà chua lên đến hàng chục hecta. Nhiều giống cà chua lai ghép chất lượng tốt được phát triển mạnh ở Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Dứa Queen Alexandra (Ananas comosus (L.) Merrill hay còn gọi là Ananas comosus var comosus – Họ Bromeliaceae)hiện nay được trồng nhiều ở Việt Nam và có giá trị thương phẩm cao. Nhiều công nghệ bảo quản trái cây sau thu hoạch đã phát triển nhằm kéo dài thời gian vận chuyển và duy trì chất lượng ăn tươi của quả nhằm nâng cao giá trị của loại nông sản này. Một trong những công nghệ quan trọng được áp dụng rộng rãi trên thế giới là bảo quản lạnh.

Trong khuôn khổ các dự án nghiên cứu mã số VN CBD 600174 và 09-92488-000-GSS do Ủy ban Bảo tồn thiên nhiên quốc tế của Hà Lan (IUCN NL) và John D. and Catherine T. MacArthur Foundation của Hoa Kỳ tài trợ, các nhà khoa học thuộc Viện Sinh thái học Miền Nam trực thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam vừa công bố một loài chuối mới ở Khu Bảo tồn Thiên nhiên Takóu.

Nhiều nông dân tỉnh Thái Nguyên cho biết, việc SX chè theo SX nông nghiệp tốt (VietGAP) rất hiệu quả; tuy nhiên vẫn chỉ tồn tại dưới dạng mô hình, việc mở rộng không dễ dàng.

Khoai sọ (Colocasia esculenta var. antiquorum L. Schott) được sử dụng làm lương thực và thực phẩm phổ biến trên thế giới, đặc biệt ở các nước Châu Á. Ở Việt Nam khoai sọ được trồng ở hầu hết các vùng sinh thái là cây trồng đem lại nguồn thu nhập cho người nông dân.

Những nghiên cứu ngoài nước và trong nước trước đây đều xác nhận rằng: khi lai giữa 2 loài phụ lúa trồng indica và japonica, con lai sẽ cho ưu thế lai cao hơn hẳn so với trong loài, nhưng nhược điểm là tỉ lệ kết hạt thấp, lép lửng rất cao. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã tìm gien tương hợp rộng (Wide Compartibility: WC) làm “cầu nối” để lai giữa hai loài.

Rau chứa đến 80 - 95% nước nên rất dễ hỏng (ngoại trừ những loại rau ăn thân, củ). Do vậy, để duy trì độ tươi hoặc giảm đến mức thấp nhất hư hỏng của rau, người trồng cần phải chú ý các biện pháp kỹ thuật sau:

Các nhà chức trách ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) sẽ giúp nông dân mở rộng các cánh đồng đậu tương bằng cách tài trợ và đào tạo cho họ.