Dinh dưỡng

Người ăn chay vẫn có nguy cơ máu nhiễm mỡ nếu thực đơn chay chưa cân bằng và sinh hoạt không điều độ.
Vào dịp Tết, nhiều gia đình thường chưng đu đủ trên mâm ngũ quả để cầu mong một năm đủ đầy, sung túc. Song không chỉ mang ý nghĩa tốt lành, các chuyên gia sức khỏe cho biết loại trái cây chín quanh năm này còn có nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe.
Trà xanh, cá biển, nấm agaricus, rong nâu được người Nhật sử dụng phổ biến trong bữa ăn để phòng ngừa bệnh tật, cải thiện sức khỏe.
Hạt dẻ, hạt điều, hạt hướng dương có thể cải thiện bệnh tim, huyết áp, tiểu đường...
Trong thực tế có rất nhiều trái cây khi chúng ta ăn chúng đều có công hiệu tăng cường hệ miễn dịch. Ở đây xin giới thiệu một số loại trái cây tiêu biểu được lựa chọn hàng đầu để sử dụng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch theo Univadis/Boldsky.
Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Immunity của Viện Francis Crick, Anh, một hợp chất mà cơ thể chúng ta sản xuất khi tiêu hóa các loại rau giống Brassica như cải xoăn, bắp cải và bông cải xanh không những có thể bảo vệ chúng ta khỏi viêm ruột mà còn cả ung thư đại tràng.
Nghiên cứu mới của Phần Lan cho thấy việc ăn 1 quả trứng mỗi ngày có thể là chìa khóa đẩy lùi căn bệnh mạn tính ngày một phổ biến: đái tháo đường type 2.
Ăn cải bó xôi dưới dạng sinh tố hoặc nước ép là cách tốt nhất để dung nạp hàm lượng chất chống ôxy hóa lutein dồi dào trong loại rau lá màu xanh đậm này, các nhà nghiên cứu Thụy Điển vừa khẳng định.
Ăn mộc nhĩ sẽ giúp ngăn chặn được rất nhiều bệnh, tuy nhiên sử dụng sai cách thì cũng sẽ biến thành chất độc, kiến nghị khi ngâm mộc nhĩ không vượt quá thời gian này.
Các chuyên gia cho rằng chế độ ăn Địa Trung Hải giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và ung thư, tốt nhất năm 2019.
Đu đủ chứa nhiều vitamin và khoáng chất nhưng những người đang ở tình trạng này thì không nên ăn
Phụ nữ mang thai, người bị suy giáp, bị sỏi thận hay những người đàn ông đang muốn có con... thì không nên ăn đu đủ.

Tiêu điểm

CASTI Awards 2024 - Tôn vinh sản phẩm khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo
Hội thảo “Thúc đẩy ứng dụng công nghệ thực tế ảo, thực tế ảo tăng cường phục vụ phát triển du lịch thành phố Cần Thơ và vùng đồng bằng sông Cửu Long” sắp diễn ra, với nhiều nội dung hấp dẫn đang chờ đón bạn!
Thông cáo báo chí Hội thảo “Phát triển hệ sinh thái số về nguồn tin khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo phục vụ phát triển kinh tế - xã hội thành phố Cần Thơ”
Cần Thơ tham gia Triển lãm Quốc tế sản phẩm, máy móc, thiết bị nông nghiệp Việt Nam - Growtech Vietnam 2024
Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế sản phẩm, máy móc, thiết bị nông nghiệp Việt Nam - Growtech Vietnam 2024
Khai mạc Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành Nông nghiệp Cần Thơ 2024 – Tech4Agri CanTho 2024
Lãnh đạo thành phố tham quan, trải nghiệm các công nghệ, thiết bị tại Tech4Agri CanTho 2024
Các ứng dụng AI trong nông nghiệp
Hành trình Tech4Agri CanTho 2024 – với chủ đề “Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo – Đánh thức nền nông nghiệp đa giá trị”
Gần 300 công nghệ, thiết bị và sản phẩm dự kiến trưng bày, giới thiệu tại Tech4Agri CanTho 2024
Thông cáo báo chí “Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành nông nghiệp Cần Thơ 2024 – Tech4Agri CanTho 2024”
Sắp diễn ra Chợ công nghệ và thiết bị chuyên ngành nông nghiệp Cần Thơ 2024 – Tech4Agri Can Tho 2024
Phát hiện cơn đau bằng AI
Máy tiêm laser cung cấp thuốc trực tiếp
Thiết bị AI Audiologist sàng lọc thính lực

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->