Dinh dưỡng

Cá bống chiên giòn, kho tiêu, kho sả ớt, cá bống nấu canh rau răm... là những món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn. Cá bống là tên gọi chung cho nhiều loài cá (cá bống trắng, cá bống đen...). Ở miền Nam là cá bống tượng (Oxycleotris marmoratus), thuộc giống cá bống đen, trọng lượng có thể đến vài kg, thịt dày, ngon, khi chế biến có màu trắng như thịt gà, có độ dai và vị ngọt. Cá bống là thực phẩm quý và có tác dụng chữa bệnh.
Phổi khỏe mạnh là một trong những điều kiện tiên quyết để có một cơ thể khỏe mạnh. Phổi yếu khiến hô hấp kém và thiếu oxi dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm, đặc biệt là ở người cao tuổi. Dưới đây là một số thực phẩm giúp phổi khỏe mạnh.
10 tháng tuổi, bé cần phải được ăn 3 – 4 bữa bột hoặc cháo trong một ngày, ngoài ra, lượng sữa cần khoảng 500ml kể cả sữa mẹ.
Đào là loại quả có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng hiện nay đang được trồng rộng rãi ở các khu vực có khi hậu ôn đới mát mẻ. Một trái đào có chứa rất nhiều vitamin A, kali và một số chất dinh dưỡng khác như canxi, phốt pho, ma giê, selen, vitamin E, K và các vitamin nhóm B. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng và các chức năng hỗ trợ sức khỏe của trái đào.
Chúng ta đều biết can-xi có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là duy trì và phát triển hệ xương khớp. Trong cơ thể, 99% can-xi tham gia vào các cấu trúc xương, khớp, 1% tham gia vào các dẫn truyền thần kinh, dịch gian bào, hoc-môn, vận động cơ,… Lượng can-xi trong hệ thống tuần hoàn của cơ thể luôn hằng định. Hệ thống này được cung cấp can-xi từ 2 nguồn duy nhất: từ khẩu phần ăn vào và từ tổ chức xương.
Không chỉ riêng các vận động viên mới cần duy trì khối cơ bắp, mà những người bước vào tuổi trung niên cũng cần gìn giữ cơ bắp của mình.
Theo giới chuyên gia dinh dưỡng, có những cách giúp cải thiện chế độ ăn theo hướng ngày càng lành mạnh và tốt cho sức khỏe tim mạch hơn.
Cũng có nhiều loại rau quả thích hợp cho thể trạng của người bị tiểu đường. Những loại thực phẩm này có hàm lượng chất xơ cao nhưng lại chứa ít đường nên có thể hỗ trợ việc kiểm soát bệnh.
Nạp chất dinh dưỡng đúng cách có thể giúp những người thiếu cân cùng lúc đạt được trọng lượng và sức khỏe. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng cho những người thiếu cân, theo Boldsky.
Viêm mũi mạn tính là bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra. Theo Đông y bệnh chủ yếu do cơ thể suy nhược, nội tạng bị tổn thương, phế khí suy nhược, chức năng chuyển hoá khí không được ổn định, khoẻ mạnh, dễ bị hàn tà tập kích, làm cho lỗ mũi bị nghẹt, thậm chí khó thở; niêm mạc mũi bị sưng. Nếu phổi đã bị phục nhiệt mà lại gặp hàn tà lâu ngày, có thể gây nên khí trệ huyết ứ.
Vì sao mỗi gia đình cần chuẩn bị ngay 1 lọ gừng ngâm vào mùa đông?
Gừng tươi kết hợp với giấm là bài thuốc dân gian cực kì nổi tiếng với công dụng trị “bách bệnh” đã được lưu truyền từ rất lâu. Gừng ngâm giấm rất tốt cho sức khỏe: giảm đau dạ dày, giảm cân, ngăn rụng tóc, chữa cảm lạnh, tăng sức đề kháng, hỗ trợ điều trị viêm khớp…

Tiêu điểm

4 triệu chứng chính của ung thư đại tràng
Bộ não bị lão hóa nhanh là do ảnh hưởng từ 64 gene
Ứng dụng di động hỗ trợ phục hồi chức năng liệt nửa người do đột quỵ
Microsoft cáo buộc nhóm tin tặc đứng sau mạng lưới Deepfake AI
Công nghệ lưu trữ lượng tử vừa đạt đột phá: Chứa 5.000 phim 4K trên một tinh thể bé hơn đầu ngón tay?
Sony tuyên bố hợp tác gây chấn động ngành game, mang tính năng độc quyền trên AMD RX 9000 đến PS5 Pro, vạch ra tương lai cho PS6
Đại học Harvard công bố 4 loại trái cây giúp hỗ trợ sống 'trường thọ' nên ăn thường xuyên
AI có thể thay thế người thầy?
Ăn nhiều cá có thể giảm nguy cơ khuyết tật do đa xơ cứng
Startup xe điện Dat Bike đã không còn "trong tay” người Việt
Trung Quốc tự đẩy mình vào 'thời khắc sinh tử': 300 startup xe điện chỉ còn 7 hãng lớn có thể tồn tại, chiến trường xe điện khốc liệt hơn bất kỳ lúc nào
Chuyên gia Phạm Chi Lan chỉ ra 4 điểm yếu của các nhà sáng lập Việt: Nhiều startup cho rằng xuất khẩu được mới 'oai', trong khi thị trường nội còn khó hơn ngoại
Startup KAMEREO ‘ấm bụng’ trong ‘mùa đông gọi vốn’: Hoàn tất vòng Series B với 7,8 triệu USD từ 5 ‘đồng hương’ Nhật Bản
Founder - CEO Amslink: Kiến tạo tương lai Anh ngữ cho thế hệ trẻ Việt
Can thiệp bào thai bằng Laser đốt thông nối mạch máu, giảm ối cứu sống thành công 2 trẻ song sinh cực non

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->