Nông-Lâm-Ngư

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói Probiotic

Chuối xanh được xem là loại trái cây chứa hàm lượng tinh bột kháng tự nhiên cao, đây là loại tinh bột có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nghiên cứu này được thực hiện nhằm tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối Laba và lợi khuẩn Lactobacillus plantarum đã được vi gói.

Ảnh hưởng của mật độ, chế độ ăn và điều kiện ánh sáng lên tăng trưởng, tỷ lệ sống của cá tra(Pangasianodon hypophthalmus) ương trên bể

Đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của một số loại chanh (citrus sp.) ở Long An

Một số hợp chất một số hợp chất phenolic và flavonoid phân lập từ cây an xoa (Helicteres hirsuta Lour) thu tại Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu quy trình sản xuất giống ngao móng tay chúa (Cultellus maximus)

Nông - Lâm - Ngư nghiệp

Đức trồng rau trên Nam Cực không cần đất và ánh nắng (11/04/2018)

Nhóm nghiên cứu sử dụng phương pháp thủy canh kết hợp với nhiều kỹ thuật hiện đại giúp rau củ phát triển trong phòng thí nghiệm.

Chi tiết ...

Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces sp.) lên men rượu cà na (Canarium album) (09/04/2018)

Cà na (Canarium album) là loại cây trồng phổ biến ở vùng nhiệt đới châu Phi và Nam Á. Tại Việt Nam, cà na là loại cây trồng địa phương, thu hoạch vào tháng 8 đến tháng 10 hàng năm. Nhờ vị chua chát và thơm đặc trưng của cà na nên khi đem chế biến sẽ cho ra nhiều món ngon và hấp dẫn như cà na muối, cà na ngào đường…

Chi tiết ...

Cấu trúc thị trường ớt vùng đồng bằng sông Cửu long (07/04/2018)

Nghiên cứu do Tác giả Nguyễn Thị Thu An - Trường Đại học Kỹ thuật - Công nghệ Cần Thơ; Võ Thị Thanh Lộc - Viện Nghiên cứu Phát Triển ĐBCL, Trường Đại học Cần Thơ. Thực hiện nhằm các mục tiêu phân tích kênh phân phối ớt ở ĐBSCL; xác định loại thị trường và đo lường mật độ tập trung thị trường, định giá bán, hiệu quả sản xuất kinh doanh của các tác nhân chính than gia thị trường.

Chi tiết ...

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây súp lơ (07/04/2018)

Súp lơ (bông cải) từ lâu được coi là siêu thực phẩm đối với sức khỏe của con người. Nó là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C… Ngoài ra, nó còn có tác dụng chống ung thư, kiểm soát bệnh tiểu đường...

Chi tiết ...

Một số phương pháp tưới nước cho cây trồng (07/04/2018)

Tưới nước là một trong những kỹ thuật chăm sóc cây ăn trái quan trọng nhất. Có ảnh hưởng lớn đến chất lượng, hiệu quả kinh doanh. Có khá nhiều phương pháp tưới nước, nhưng kĩ thuật tưới nước nào hiệu quả cho cây trồng? Sau đây là một số phương pháp tưới nước cho cây trồng:

Chi tiết ...

Khảo sát một số đặc điểm sinh học của chủng nấm mốc Aspergillus sp. C2.2 sinh tổng hợp Pectinaza (07/04/2018)

Nghiên cứu do các tác giả Lê Thị Thảo, Nguyễn Hoàng Anh, Trần Thị Diệu Thúy, Nguyễn Văn Giang – Học viện Nông nghiệp Việt Nam thực hiện.

Chi tiết ...

Nghiên cứu kỹ thuật trồng cây trầu bà đế vương đỏ (Philodendron imperial red) bằng phương pháp thủy canh tĩnh (07/04/2018)

Nghiên cứu do các tác giả Hoàng Thị Loan, Vũ Thị Hải Yến – Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ tỉnh Phú Thọ, tác giả Nguyễn Quang Thạch – Học viện Nông nghiệp Việt Nam thực hiện.

Chi tiết ...

Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật trồng giống gai xanh AP1 mới phục vụ chế biến tơ sợi tại Thanh Hóa (07/04/2018)

Nghiên cứu do tác giả Trần Thị Thúy – Công ty CP Đầu tư phát triển sản xuất và XNK An Phước, tác giả Đặng Trọng Lương – Viện Di truyền Nông nghiệp thực hiện.

Chi tiết ...

Mô hình nuôi cá bằng công nghệ mới đạt hiệu quả (07/04/2018)

Công nghệ nuôi cá “sông trong hồ” là một công nghệ nuôi trồng thuỷ sản mới được áp dụng thành công ở Mỹ và Israel. Công nghệ này không chỉ cho năng suất cao mà còn giúp bảo vệ môi trường nuôi thuỷ sản.

Chi tiết ...

Kỹ thuật nuôi gà Sao thịt (06/04/2018)

Gà Sao bắt nguồn từ gà rừng, theo cách phân loại gà Sao thuộc lớp Aves, bộ Gallformes, họ Phasiani, giống Numidiae, loài Helmeted. Gà Sao là giống gà có thịt rất thơm ngon, giá bán thương phẩm cao gấp 2 lần so với thịt gà thông thường. Gà Sao có nhiều ưu điểm như sức đề kháng cao, dễ nuôi, thích nghi với nhiều vùng sinh thái, có thể nuôi nhốt hoặc thả vườn.

Chi tiết ...

Trước 121 122 123 [124] 125 126 127 128 129 130 Tiếp

Vệ tinh theo dõi sự sụp đổ bí mật của ngọn núi lửa trong 12 năm

Các nhà khoa học gần đây đã tiết lộ rằng sườn núi lửa Anak Krakatau của Indonesia đã trượt chậm trong nhiều năm trước khi xảy ra vụ sụp đổ lớn năm 2018, một quá trình vô hình nhưng hoàn toàn có thể phát hiện sớm qua công nghệ radar vệ tinh.

Video

Cuộc đua năng lượng nhiệt hạch Mỹ - Trung

Trường học thông minh là gì?

Thành phố thông minh là gì?

Sức mạnh của Uramium

Năng lượng nhiệt hạch

Lò phản ứng nước áp lực

Lò phản ứng nước sôi

Lò hơi tăng sôi

Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này

Lượt truy cập:

Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói Probiotic

Ảnh hưởng của mật độ, chế độ ăn và điều kiện ánh sáng lên tăng trưởng, tỷ lệ sống của cá tra(Pangasianodon hypophthalmus) ương trên bể

Đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của một số loại chanh (citrus sp.) ở Long An

Một số hợp chất một số hợp chất phenolic và flavonoid phân lập từ cây an xoa (Helicteres hirsuta Lour) thu tại Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu quy trình sản xuất giống ngao móng tay chúa (Cultellus maximus)