Nghiên cứu tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối và bột vi gói Probiotic
Chuối xanh được xem là loại trái cây chứa hàm lượng tinh bột kháng tự nhiên cao, đây là loại tinh bột có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, nghiên cứu này được thực hiện nhằm tạo sản phẩm chức năng từ tinh bột chuối Laba và lợi khuẩn Lactobacillus plantarum đã được vi gói.

Nông - Lâm - Ngư nghiệp

Nghiên cứu do các tác giả: Nguyễn Ngọc Ngân, Trần Thị Lệ Hằng, Nguyễn Minh Trí và Văn Phạm Đăng Trí - Khoa Môi trường và Tài nguyên Thiên nhiên, Trường Đại học Cần Thơ thực hiện.
Nhằm xác định khoảng thời gian trồng sắn cho năng suất cao, chất lượng tốt phục vụ việc kéo dài thời gian hoạt động trong năm cho các nhà máy sản xuất, chế biến sắn trong tỉnh Đắk Nông tác giả Nguyễn Thanh Phương thuộc Viện KHKT Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung bộ 1 đã thực hiện nghiên cứu này.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Trần Văn Hùng – Khoa Môi trường và Tài nguyên thiên nhiên, Trường Đại học Cần Thơ; Nguyễn Quốc Khương, Trần Ngọc Hữu, Lê Phước Toàn, Nguyễn Văn Nghĩa và Ngô Ngọc Hưng – Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của bón phân N, P, K đến hấp thu dinh dưỡng khoáng của cây lúa ở các vùng đất phèn và xác định khả năng cung cấp dưỡng chất N, P, K, Ca, Mg từ đất cho cây lúa vụ Đông Xuân trên đất phèn ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).
Nghiên cứu do nhóm tác giả Đoàn Thị Hồng Cam, Lê Quý Kha - Viện KHKTNN miền Nam; Đoàn Vĩnh Phúc - Nghiên cứu sinh, Trường Đại học Cửu Long và Nguyễn Duy Năng – Trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ trồng, liều lượng phân đạm và lân đến sinh trưởng, khả năng chống chịu đổ ngã, bệnh khô vằn, đốm lá, trạng thái bắp và năng suất của giống ngô lai HLB1404 trên vùng đất xám tại Đức Hòa - Long An và MN585 ở Thanh Bình - Đồng Tháp (vụ xuân hè 2017), liều lượng và loại phân lân đến năng suất của giống ngô HLB1404 tại Long An (hè thu 2017).
Nghiên cứu do Nguyễn Thị Kim Dung, Nguyễn Thị Đông thuộc Viện Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam; Nguyễn Bá Thắng thuộc Công ty Syngenta Việt Nam và Trần Văn Quang thuộc Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam thực hiện nhằm xác định liều lượng phân bón và mật độ cấy phù hợp cho giống lúa lai ba dòng S9368 đạt năng suất cao.
Với mục tiêu đánh giá ảnh hưởng của biện pháp luân canh cây trồng đến độ hữu dụng của Lân (P) trong đất trên nền đất trồng lúa ba vụ tại huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu, nhóm tác giả Vũ Văn Long – Khoa Tài nguyên – Môi trường, Trường Đại học Cần Thơ; Nguyễn Văn Quí và Châu Minh Khôi – Bộ môn Khoa học đất, Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ đã thực hiện nghiên cứu này.
Nhằm xác định nồng độ thích hợp của hai chất điều tiết sinh trưởng (TDZ và NAA) cho sự nhân chồi và tạo rễ của cây cói, nhóm tác giả Lâm Ngọc Phương, Lê Võ Thùy Ngân và Ngô Phương Ngọc thuộc Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Trường Đại học Cần Thơ đã thực hiện nghiên cứu này.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Nguyễn Thị Đông - Viện Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam; Nguyễn Thị Kim Dung - Viện Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam; Lê Ngọc Huy - Viện Nghiên cứu và Phát triển cây trồng, Học viện Nông nghiệp Việt Nam; Trần Mạnh Cường - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; Trần Văn Quang – Khoa Nông học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, thực hiện nhằm hoàn thiện quy trình thâm canh lúa thương phẩm tại các tỉnh phía Bắc nhằm cung cấp tài liệu tham khảo cho các đơn vị sản xuất giống, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật về giống HQ19.
Ấn Độ là quốc gia có số người sản xuất nông nghiệp hữu cơ lớn nhất thế giới với 835.000 người được cấp giấy chứng nhận, theo Báo cáo Nông nghiệp Hữu cơ Thế giới năm 2018.
Hàu là một trong những loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ phân bố rộng trên thế giới, đây là loài ăn lọc do đó không cần cung cấp thức ăn trong quá trình nuôi, kỹ thuật nuôi đơn giản, có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao.
Video  
 

Video

 



© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->