Chế phẩm vi sinh giảm histamine: "Giải nguy" nước mắm truyền thống
Ngoài mục đích giải quyết bài toán về tiêu chuẩn sản xuất, việc thực hiện những nghiên cứu như giải pháp giảm histamine trong nước mắm của TS. Trần Thị Thu Hằng và các cộng sự ở Học viện Nông nghiệp Việt Nam được kỳ vọng giúp nước mắm truyền thống trở về đúng vị trí của mình trên thị trường hơn 90 triệu dân.

Khoa học Đời sống

Ngủ ngáy thường bị xem nhẹ vì nhiều người cho rằng nó là biểu hiện bình thường khi ngủ. Nhưng thực tế, ngáy khi ngủ là dấu hiệu của một loạt căn bệnh nguy hiểm mà bạn cần đi khám ngay nếu bạn thường xuyên mắc phải điều này.
Theo chuyên gia sức khỏe, đa số sỏi thận là calcium oxalate hoặc calcium phosphate. Một số dạng sỏi có thể tự đào thải ra ngoài, trong khi số khác cần dùng thuốc tán sỏi. Nhưng bệnh nhân cũng có thể dùng chanh – loại quả chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, vitamin B6, thiamin, riboflavin, axít pantothenic, sắt và magiê, canxi, kali, đồng, folate… đã được chứng minh chữa khỏi các bệnh về thận, đặc biệt là sỏi thận. Dưới đây là những hỗn hợp nước chanh có khả năng bài sỏi một cách tự nhiên.
Qua nghiên cứu trên chuột thí nghiệm, các nhà khoa học Mỹ phát hiện hợp chất fisetin có trong dâu tây có thể phòng ngừa suy giảm trí nhớ liên quan đến lão hóa và bệnh Alzheimer (hội chứng sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi).
Khoảng 70% cơ thể là nước. Chúng ta có thể sống mà không ăn trong vài ngày nhưng không thể thiếu nước dù trong một thời gian ngắn. Nước là một thức uống lành mạnh không chứa calorie, rất tốt cho các chức năng của cơ thể. Song, nước ấm và nước lạnh lại có tác dụng trái ngược nhau, đặc biệt là khi uống vào sáng sớm.
Củ nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu bạn ăn quá nhiều nghệ sẽ gặp phải những tác dụng phụ đáng sợ do nguyên liệu này mang lại.
Mỗi ngày hoạt động, làm việc vất vả khiến cơ thể bạn mệt nhoài và điều này ảnh hưởng đến cả phủ tạng. 6 bài tập đơn giản dưới đây giúp bảo vệ phủ tạng một cách hiệu quả nhất.
Đau thần kinh tọa là căn bệnh thường gặp bởi nhiều nguyên nhân khác nhau, đối tượng thường gặp là nam giới, ở độ tuổi 30-50. Đau thần kinh tọa ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống của người bệnh, dưới đây là những triệu chứng thường gặp của bệnh đau thần kinh tọa:
Thường xuyên buồn ngủ ban ngày không chỉ cảnh báo chứng mất ngủ, mà đó là dấu hiệu cho thấy bạn mắc phải những căn bệnh rất đáng sợ.
Khi giảm cân với khoai lang chị em cần kết hợp thêm với các thực phẩm khác để không bị thiếu chất.
Theo các nghiên cứu mới, những đứa trẻ ngủ ít hơn số giờ yêu cầu từ 9-11 giờ vào ban đêm, cho thấy những dấu hiệu lão hóa nhanh hơn ở cấp độ tế bào. Điều này nhấn mạnh rằng phụ huynh nên quan tâm nhiều hơn nữa đến giấc ngủ của con cái, để đảm bảo chúng ngủ đủ số lượng giờ cần thiết.

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->