Khảo sát các điều kiện thích hợp cho quá trình trích ly chlorophyll bằng ethanol từ cây lá dứa (Pandanus amaryllifolius Roxb.) và ổn định các hợp chất chống oxy hóa trong sản phẩm khô
Nghiên cứu do các tác giả Nguyễn Nhật Minh Phương và Nguyễn Hữu Nhân - Trường Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm mục tiêu khảo sát các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình trích ly nhằm tìm ra điều kiện thích hợp nhất để trích ly chlorophyll và các hợp chất sinh học. Đồng thời, nghiên cứu quá trình vi bao sử dụng một số chất mang và phương pháp sấy bọt với các tác nhân ảnh hưởng đến sự ổn định của chất màu và các hợp chất sinh học. Sản phẩm bột màu với hàm lượng chất chống oxy hóa cao dễ dàng ứng dụng và tiện lợi đối với người tiêu dùng.

Nông - Lâm - Ngư nghiệp

Nghiên cứu do nhóm tác giả Nguyễn Hoàng Khánh Linh, Nguyễn Bích Ngọc, Nguyễn Thị Hồng Mai và Hoàng Ngọc Bảo thực hiện nhằm nâng cao khả năng quan sát bề mặt trái đất, phục vụ cho nhiều mục đích khác nhau trong đó có ngành lâm nghiệp.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Trần Thị Phượng, Huỳnh Văn Chương – Trường Đại học nông Lâm, Đại học Huế thực hiện nhằm thành lập bản đồ hiện trạng đất trồng lúa và phân tích biến động diện tích đất trồng lúa giai đoạn 2006 -2016 ở địa bàn huyện Hoà vang, thành phố Đà nẵng sử dụng công nghệ GIS và viễn thám.
Trong điều kiện biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp, mưa bão kéo dài, là điều kiện thuận lợi để các loại rong, tảo phát sinh gây hại trên cây ăn trái, ảnh hưởng không nhỏ đến sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Trám trắng (Canarium album Raeusch), thuộc họ Trám (Burseraceae) là cây gỗ lớn bản địa có chiều cao từ 20-30m, đường kính ngang ngực từ 50-70cm, thân tròn thẳng, tán lá rộng và xanh quanh năm. Gỗ mềm, nhẹ, thớ mịn, dễ bóc và dễ lạng, thường được dùng trong xây dựng nhà cửa, làm nguyên liệu gỗ dán, bột giấy và củi đun. Nhựa Trám dùng để chưng cất tinh dầu, chế biến côlôphan dùng trong công nghệ nước hoa, xà phòng, véc ni. Quả Trám làm thức ăn, chế biến ô mai, làm thuốc chữa ho, giải rượu và giải độc. Trồng trám ghép sau 4 năm cho quả, năm thứ 10 thâm canh tốt cho năng suất 50 - 100 kg quả/cây/năm.
Cây luồng có tên khoa học: Dendrocalamus barbatus Hsueh et D.Z.Li. Họ: Hòa thảo (Poaceae). Là cây dễ trồng, đầu tư ít, phù hợp với điều kiện kinh tế và tập tục canh tác của đa số các hộ gia đình nông dân miền núi. Luồng là loài tre sinh sản theo kiểu hợp trục (búi, khóm …). Hàng năm Luồng ra măng vào mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 10. Năng suất của rừng Luồng phụ thuộc vào lượng măng phát triển thành tre hàng năm.
Cty TNHH Thương mại Trang Nông - Chi nhánh Nha Trang vừa tổ chức đánh giá các giống dưa hấu mới tại xã Diên Đồng, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa.
Trước tình hình biến đổi khí hậu, trong đó có hạn hán và xâm nhập mặn đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến kinh tế - xã hội nói chung và sản xuất nông nghiệp nói riêng ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.
Nghiên cứu nhằm mục đích xác định ảnh hưởng của nồng độ khí CO2 đến hiện tượng rụng quả trong quá trình bảo quản quả nho xanh Ninh Thuận NH 01-48 bằng phương pháp điều chỉnh khí (Controlled Atmosphere - CA) do nhóm tác giả Nguyễn Thị Hạnh và Nguyễn Xuân Phương thuốc Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội; và Phạm Anh Tuấn thuộc Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch thực hiện.
Những ngày qua, mực nước vùng đầu nguồn lên nhanh ngập trắng các cánh đồng tỉnh Đồng Tháp. Theo con nước, người dân vùng biên giới tất bật mưu sinh mùa nước nổi.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Phan Đình Tín (Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế) và Đặng Hồng Hạnh, Đặng Thái Dương (Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế) đồng thực hiện.
Video  
 

Video

 



© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->