Sắt là một khoáng chất cần thiết đối với các cơ quan trong cơ thể, tủy xương cần sắt để tạo ra tế bào hồng cầu. Sắt đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của các phân tử hemoglobin. Sắt cũng giúp cơ bắp dự trữ và sử dụng ôxy. Khi cơ thể không đủ sắt, nhiều bộ phận, quá trình chuyển hóa trong cơ thể chúng ta sẽ bị ảnh hưởng. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ xuất hiện thiếu máu và được gọi là thiếu máu thiếu sắt.

Ít calo, giàu chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng, rau cải bó xôi thực sự là một trong những thực phẩm tốt nhất trong các loại rau.

Thời tiết oi bức mùa hè sẽ khiến bạn luôn luôn muốn uống nước để giải nhiệt. Dưới đây là những loại thức uống vừa có tác dụng giải khát vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe cho bạn.

Nấm có thể phòng ngừa ung thư cổ tử cung, chiết xuất nấm có tác dụng diệt virus và làm chậm quá trình phát triển khối u.

Nghiên cứu từ các nhà dịch tễ học Trường Y học cộng đồng Harvard (Mỹ) cho rằng ở những bệnh nhân từng bị nhồi máu cơ tim, người có chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giảm thiểu được nguy cơ tử vong nhiều nhất.

Dứa, cà chua, bưởi, chanh, táo xanh, quýt được đánh giá là những loại quả không chỉ tốt cho sức khỏe và làn da mà nó còn có khả năng giảm béo tốt nhất nữa.

Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh.

Hầu hết mọi người không biết rằng thêm các loại thực phẩm có vị đắng vào trong chế độ ăn là cách loại bỏ độc tố và làm sạch cơ thể một cách tự nhiên.

Không ít nhà hàng còn ham lợi mua cả những thịt đã ôi thiu, những chân gà không rõ nguồn gốc hoặc từ những con lợn, con gà bị bệnh nên đã xảy ra những chuyện đáng tiếc cho khách hàng.

Ăn chay nhằm bảo vệ sức khỏe, điều hòa thức ăn hàng ngày để tạo cân bằng năng lượng, là một điều vô cùng cần thiết. Tuy nhiên, nếu ăn chay không đúng phương pháp không những không có lợi mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.