Một nguyên nhân chính của sự lão hóa da là glycation, một phản ứng hóa học tự nhiên giữa các phân tử đường và các protein collagen và elastin trong da. Đây là một quá trình chậm chạp tạo ra các sản phẩm cuối cùng của glycation, viết tắt là AGEs, tích tụ trong da, gây ra sự cứng cỏi và mất đàn hồi. Tác động của glycation lên collagen và elastin can thiệp vào cơ chế sửa chữa da của chúng.

Các nhà nghiên cứu đã so sánh tác dụng chống lão hóa da của ba loại rong biển nâu - Ecklonia radiata (ER), Cystophora moniliformis (CM), và Cystophora siliquosa (CS) - với hai loại kiểm soát, aminoguanidine, một ứng cử viên thuốc chống glycation, và phloroglucinol, được sử dụng trong kem dưỡng ẩm.

Các rong biển được thu hái từ bãi biển, rửa sạch để loại bỏ các chất gây ô nhiễm, và phơi khô trước khi xay thành bột. Bột được dùng để tạo ra các chiết xuất của ba loại rong biển và thử nghiệm trên các dòng tế bào fibroblast da (dermal) người. Các tế bào fibroblast da là loại tế bào chính trong dermis, lớp da giữa bao gồm collagen, mô đàn hồi và các thành phần ngoại bào khác. Chúng có trách nhiệm tạo ra mô liên kết và cho phép da phục hồi từ tổn thương.