Công nghệ [ Đăng ngày (30/05/2023) ]
Phát minh mới: Kẹo cao su giúp đánh bay cơn thèm đồ ngọt ở trẻ em
Sweet Victory đang phát triển loại kẹo cao su có khả năng ngăn chặn cảm giác thèm ngọt bằng cách ngăn các thụ thể đường trên lưỡi.

Bạn có bao giờ cảm thấy bản thân đang ăn quá nhiều đồ ngọt nhưng lại không thể ngừng cơn thèm lại? Thậm chí các cơn thèm đồ ngọt ở trẻ em còn nghiêm trọng hơn.

Trẻ có niềm đam mê mãnh liệt với đồ ngọt. Một nhà sản xuất kẹo cao su đã phát minh ra loại thuốc giải hoàn hảo cho chứng thèm ngọt đó ở người lớn. Đó là kẹo cao su ngăn chặn cảm giác thèm đồ ngọt. Hiện nhà sản xuất đang phát triển phiên bản sản phẩm dành cho trẻ em.

Theo nhà sản xuất, kẹo cao su Sweet Victory hoạt động trong vòng hai phút bằng cách ngăn chặn các thụ thể đường trên lưỡi. Loại kẹo này có tác dụng làm giảm cơn thèm đồ ngọt đến hai giờ. Trong thời gian đó, Sweet Victory cho biết nếu bạn ăn hoặc uống ngọt các giác quan sẽ khiến bạn cảm thấy chúng có vị nhạt, thậm chí chua. Sản phẩm dành cho trẻ em này vẫn đang trong giai đoạn thử nghiệm, dự kiến ​​sẽ ra mắt vào cuối năm 2022.

Nhà sản xuất tiết lộ rằng, việc phát triển phiên bản sản phẩm dành cho trẻ em là quá trình khó khăn, mất hàng tháng trời để tạo ra một sản phẩm chứa hoạt chất Gymnema sylvestre hoàn toàn mới với liều lượng phù hợp, an toàn cho trẻ em.

Công ty đã tiến hành thử nghiệm với trẻ em ở Israel, Mỹ và Pháp để ước tính tác động của loại kẹo cao su này. Kết quả cho thấy trẻ em rất yêu thích loại kẹo này và chúng cũng không thể ăn bánh kẹo sau khi nhai loại kẹo cao su này do sự thay đổi các thụ thể của chúng.

Shimrit Lev - người đồng sáng lập Sweet Victory giải thích thêm: “Thách thức lớn nhất trong việc phát triển loại kẹo cao su này cho trẻ em là tạo ra loại kẹo cao su có hương vị đậm đà để khắc phục vị đắng của loại thảo mộc gymnema. Trong kẹo cao su được phát minh cho người lớn, chúng tôi sử dụng bạc hà mạnh, nhưng trong sản phẩm dành cho trẻ em, chúng tôi phải đưa ra các giải pháp khác”.

Gitit Lahav - cũng là người đồng sáng lập Sweet Victory cho biết: “Họ sẽ sản xuất một sản phẩm hấp dẫn trẻ em đến mức bất kể tác dụng ngăn chặn vị ngọt của nó là gì, loại kẹo này sẽ như một sự thay thế cho các loại đồ ngọt khác, đơn giản vì nó ngon”.

Lev nói thêm: “Thói quen với đường là cuộc đấu tranh thực sự đối với hầu hết chúng ta. Là một bà mẹ của hai đứa con, tôi phải kiểm soát chế độ ăn uống của chúng, đặc biệt khi nói đến lượng đường. Trẻ em thích bánh kẹo, thức ăn ngọt và nước ngọt, nhưng ăn quá nhiều có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe”.

Minh Hằng (theo New Food)
Theo vietq (ntptuong)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Công nghệ mới  
 
Đầu tư hệ thống đường sắt - Cơ hội để phát triển công nghiệp hỗ trợ
Định hướng về phát triển giao thông vận tải đường sắt Việt Nam đến năm 2030 tầm nhìn đến năm 2045 đã được Bộ Chính trị nêu rõ trong Kết luận 49-KL/BCT, đó là “- Huy động tối đa các nguồn lực, tập trung ưu tiên đầu tư phát triển hệ thống giao thông vận tải đường sắt hiện đại, đồng bộ, bền vững, có trọng tâm, trọng điểm, có lộ trình, bước đi cụ thể, phù hợp với điều kiện và kế hoạch, chiến lược phát triển kinh tế, xã hội của đất nước. Trong đó, xác định nguồn lực trong nước là cơ bản, lâu dài; ngân sách nhà nước giữ vai trò chủ đạo và quyết định; nguồn lực bên ngoài là quan trọng, tạo đột phá. Đường sắt tốc độ cao Bắc Nam là trục "xương sống", khai thác hiệu quả các tuyến đường sắt hiện có, kết nối hiệu quả với các tuyến đường sắt đô thị, các trung tâm kinh tế lớn, đầu mối vận tải trong nước (cảng biển, cảng hàng không, cửa khẩu quốc tế) và liên vận quốc tế. - Tập trung ưu tiên phát triển công nghiệp đường sắt đồng bộ với các ngành công nghiệp khác”.


 

Tiêu điểm

Bộ não bị lão hóa nhanh là do ảnh hưởng từ 64 gene
Ứng dụng di động hỗ trợ phục hồi chức năng liệt nửa người do đột quỵ
Đại học Harvard công bố 4 loại trái cây giúp hỗ trợ sống 'trường thọ' nên ăn thường xuyên
Can thiệp bào thai bằng Laser đốt thông nối mạch máu, giảm ối cứu sống thành công 2 trẻ song sinh cực non
Lần đầu tiên BV hữu nghị Việt Nam-Cuba Đồng Hới ứng dụng keo dán sinh học trong phẫu thuật mắt
Hội thảo “Thúc đẩy ứng dụng công nghệ thực tế ảo, thực tế ảo tăng cường phục vụ phát triển du lịch thành phố Cần Thơ và vùng đồng bằng sông Cửu Long” sắp diễn ra, với nhiều nội dung hấp dẫn đang chờ đón bạn!
Cần Thơ tham gia Triển lãm Quốc tế sản phẩm, máy móc, thiết bị nông nghiệp Việt Nam - Growtech Vietnam 2024
Sắp diễn ra Triển lãm Quốc tế sản phẩm, máy móc, thiết bị nông nghiệp Việt Nam - Growtech Vietnam 2024
Phát hiện cơn đau bằng AI
Máy tiêm laser cung cấp thuốc trực tiếp
Thiết bị AI Audiologist sàng lọc thính lực
Liệu pháp điều trị loét bàn chân do tiểu đường
Tai nghe laser mới có thể đánh giá nguy cơ đột quỵ
Sử dụng hình ảnh 3D để tái chế rác thải nhựa
Mô hình robot mới đưa ra giải pháp chọn và đặt chính xác trong ứng dụng tự động hóa

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->