Tự nhiên
[ Đăng ngày (20/05/2023) ]
|
Phân bón NPK trong nuôi cấy tăng trưởng, tích lũy sắc tố và Beta-caroten ở vi tảo Dunaliella Salina
|
|
Vi tảo Dunaliella salina được sử dụng như một nguồn sắc tố tự nhiên quan trọng, đặc biệt là carotenoid. Sự tăng trưởng và tích lũy sắc tố như diệp lục tố, carotenoid, β-caroten của D. salina ảnh hưởng bởi thành phần dinh dưỡng trong môi trường và điều kiện nuôi cấy.
|
Phân bón NPK (Đầu trâu MK 501) là nguồn dinh dưỡng giá thành thấp, có ý nghĩa rất quan trọng trong nuôi cấy thu nhận sinh khối vi tảo D. salina quy mô pilot ở Việt Nam được sử dụng khảo sát sự tăng trưởng, sắc tố và tích lũy β-caroten ở bốn chủng D. salina N, O, J, CCAP 19/18 nuôi cấy trên môi trưởng MD4 1.5M NaCl ở các nồng độ 0,05, 0,1 và 0,15 g/L. Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng sử dụng phân bón NPK lên tăng trưởng và tích lũy β-caroten ở các chủng D.salina nuôi cấy ở môi trường MD4 1.5M NaCl.
Nghiên cứu cho thấy, môi trường MD4 1.5M NaCl bổ sung phân bón NPK 0,15 g/L kích thích tế bào D. salina tăng trưởng mạnh và tổng hợp diệp lục tố đạt hàm lượng cao. Tuy nhiên, sự tích lũy carotenoid và β-caroten cao ở tế bào D. salina xảy ra khi nuôi cấy trong môi trường MD4 1.5M NaCl bổ sung phân bón NPK nồng độ thấp 0,05 g/L. Kết quả thu được làm tiền đề để sản xuất sinh khối D. salina tích lũy lượng lớn lipid và β-caroten trong các môi trường giá thành thấp ở Việt Nam trên quy mô pilot.
Nghiên cứu do nhóm tác giả Võ Hồng Trung, Nguyễn Thị Hồng Phúc (Trường Đại học Nguyễn Tất Thành) thực hiện. Nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Khoa học Trường ĐHSP TPHCM; Tập 19, Số 11 (2022): 1830-1841. |
Tạp chí Khoa học Trường ĐHSP TPHCM (pcmy)
|