Công suất tính theo ca: theo yêu cầu khách hàng, có nhiều quy mô khác nhau 
Các chỉ tiêu kinh tế - kỹ thuật khác:  
+ Không độc hại, dùng an toàn cho người 
+ Có 21 chỉ tiêu về độ ẩm, độ tinh khiết, độ pH, hàm lượng tro, hàm lượng nitơ toàn phần, hàm lượng sunfat, clorua, asen, camin, kim loại nặng theo chì. 
+ Bột PDP là phụ gia thực phẩm chế biến và phụ gia bảo quản thực phẩm 
+ PDP  làm giòn, dai, giữ hương vị, màu sắc…của thực phẩm chế biến 
Xuất xứ của CN/TB: từ đề tài nghiên cứu cấp cơ sở, bộ/tỉnh, Nhà nước 
Lĩnh vực áp dụng: Công nghiệp thực phẩm 
Ưu điểm của CN/TB: nguyên liệu thiên nhiên có sẵn, công nghệ cao, tương đối đơn giản, dễ thực hiện 
Mức độ phát triển: thương mại hóa, công nghiệp, hay thử nghiệm 
Phương thức chuyển giao: chuyển giao license, patent, thỏa thuận, đào tạo 
Chào giá tham khảo: Giá bán công nghệ: 100 triệu đồng, máy móc thiết bị: khoảng 1.5 tỷ đồng, phí đào tạo: 20-30 triệu đồng, phí chuyển giao bí quyết: 15 triệu đồng, phí tư vấn kỹ thuật: 10 triệu đồng, chi phí khác: đáp ứng theo mọi nhu cầu khách hàng 
Thời gian và hình thức bảo hành: 3 mẻ sản xuất liên tục cho ra sản phẩm đạt yêu cầu 
Hình thức cung cấp: bán trực tiếp theo hợp đồng, đơn đặt hàng 
Đơn vị chào bán:  
Viện Hóa học – Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam 
Địa chỉ: 18, Hoàng Quốc Việt, Hà Nội, Việt Nam 
Tel: 04. 37564312 – Fax: 04. 38361283– Email: vpvhoa@ich.vast.ac.vn  |