Dinh dưỡng [ Đăng ngày (16/11/2018) ]
Dùng côn trùng làm thực phẩm
Ăn côn trùng có thể tốt cho sức khỏe và tốt cho môi trường. Tuy nhiên, những lập luận này không thể thuyết phục được nhiều người đưa côn trùng vào thực đơn thường xuyên. Nghiên cứu được công bố trong tạp chí Nature.

Thay vì nhấn mạnh khía cạnh vitamin và protein có trong côn trùng được dùng làm thức ăn, những người ủng hộ nên tập trung vào việc đảm bảo món ăn côn trùng có vị ngon thơm ngon.

Ở những nơi mà mọi người ăn côn trùng thường xuyên, họ làm cho côn trùng có hương vị thơm ngon.

ttncac
Theo www.sciencemag.org
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->