Nông - Lâm - Ngư nghiệp
[ Đăng ngày (18/08/2018) ]
|
THÀNH PHẦN VI KHUẨN VIBRIO TRÊN 2 LOÀI HẢI SÂM VÚ (Holothuria nobilis) VÀ HẢI SÂM LỰU (Thelenota annanas) BỊ BỆNH LỞ LOÉT TRONG ĐIỀU KIỆN NUÔI GIỮ
|
|
Nghiên cứu do nhóm tác giả Nguyễn Văn Hùng, Nguyễn Thị Quế Chi và Dương Thị Phượng – Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thuỷ sản III thực hiện nhằm xác định thành phần vi khuẩn Vibrio phân lập từ 2 loài hải sâm lựu (Thelenota annanas) và hải sâm vú (Holothuria nobilis) đang được nuôi phát dục, lưu giữ tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nuôi biển Nha Trang - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III (Khánh Hòa).
|
Hiện nay nhu cầu sử dụng hải sâm làm thực phẩm tăng mạnh và sự quản lý khai thác nguồn lợi không hợp lý chính là nguyên nhân của việc suy giảm nghiêm trọng nguồn lợi các loại hải sâm. Hải sâm là loài nuôi thủy sản có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Bên cạnh một số thành tựu đạt được trong sản xuất nhân tạo và nuôi thương phẩm, hải sâm cũng phải đối mặt với vấn đề bệnh. Bệnh lở loét được xem là một trong các bệnh nguy hiểm thường gặp nhất trên hải sâm nuôi.. Kết quả phân lập vi khuẩn trên 8 mẫu hải sâm (4 hải sâm lựu và 4 hải sâm vú) bị bệnh lở loét, thu được 11 loài vi khuẩn Vibrio spp. Kết quả định danh theo phương pháp truyền thống kết hợp phương pháp sinh học phân tử, dựa trên khuếch đại 2 gien 16S rARN và gien điều hòa độc tố toxR, đã xác định được 4 loài Vibrio chính. Đó là Vibrio parahaemolyticus, V. harveyi, V. alginolyticus và Vibrio sp.. Tần số bắt gặp của V. alginolyticus là 100% trên cả hai đối tượng hải sâm lựu và hải sâm vú. Đối với V. parahaemolyticus, V. harveyi và Vibrio sp. chỉ phát hiện với tần số bắt gặp là 25% trên hải sâm lựu và chưa phát hiện thấy trên hải sâm vú.
Từ kết quả nghiên cứu trên cùng với một số nghiên cứu trước đó về bệnh lở loét trên hải sâm do Vibrio gây ra thì vi khuẩn Vibrio có thể là tác nhân sơ cấp hoặc tác nhân thứ cấp (tác nhân cơ hội) trong bệnh này. Việc phân lập chủng Vibrio từ mẫu bệnh không khó nhưng xác định vai trò của chúng khi có dịch bệnh không đơn giản. Chính vì vậy cần thực hiện thêm một số nghiên cứu bệnh khác để xác định chính xác tác nhân gây bệnh lở loét trên hải sâm và đề xuất các phương pháp phòng trị, trị hiệu quả. |
ltnanh
Theo Tạp chí nông nghiệp &Phát triển nông thôn (1/2018) |