1. Chuẩn bị vườn trồng

Vườn được dọn sạch, thu dọn tàn dư và cây bệnh. Thiết kế vườn, hệ thống tưới và thoát nước. Vườn dốc thiết kế đường đồng mức. Trồng cây họ đậu để cải tạo đất.

a. Khoảng cách trồng

Mật độ trồng 650 - 700 cây/ha, cây cách cây 3m, hàng cách hàng 3,5 - 4m, các vườn bằng phẳng trồng theo hàng thẳng nhau, các vườn thiết kế theo đường đồng mức trồng theo kiểu so le nanh sấu.

b. Cây trồng xen

Khi cây cam quýt chưa giao tán (1 - 3 năm đầu), trồng xen cây họ đậu như lạc, đậu xanh, đậu tương… vào giữa hàng để cải tạo đất và có thêm thu nhập.

c. Giống và cây giống

Trồng bằng cây ghép, cây giống sạch bệnh, cây sinh trưởng, phát triển và có chất lượng tốt.

2. Kỹ thuật trồng và chăm sóc

a. Thời vụ trồng

- Có thể trồng vào vụ xuân, vụ thu hoặc vào đầu mùa mưa.

- Vụ xuân trồng tháng 2 - 4.

- Vụ thu trồng tháng 8 - 10.

b. Chuẩn bị hố trồng và cách trồng

- Hố trồng kích thước 80 – 80 – 80cm;

- Khi đào hố bỏ riêng lớp đất trên mặt và lớp đất phía dưới riêng rẽ. Lấy lớp đất mặt trộn với 50 - 70kg phân chuồng hoai mục, 0,2 - 0,5 kg lân, 0,1 - 0,2kg kali, 1kg vôi rắc xung quanh hố. Bỏ hỗn hợp vừa trộn xuống hố rồi bỏ tiếp lớp đất phía dưới lên trên. Sau 30 ngày trồng mới.

- Lúc trồng mới đào một hố nhỏ bằng bầu cây, trồng, nén nhẹ và lấp đất, không lấp đất phủ lên vết ghép.

- Sau trồng, dùng cọc tre giữ cho cây đứng thẳng, tưới cho cây hàng ngày.

c. Chăm sóc

- Tủ gốc giữ ẩm: Cần phải tủ gốc để giữ ẩm bằng rơm rạ khô và cách gốc khoảng 20 cm.

- Tưới nước: Sau khi trồng nên tưới nước ngay cho cây để cây sớm hồi xanh và bén rễ. Với những vườn cây đất dốc, gần rừng cần giữ khoảng rừng phía trên để giữ ẩm cho vườn.

- Làm cỏ: Làm sạch cỏ xung quanh tán cây và tủ gốc. Phần bên ngoài nên giữ thảm cỏ để hạn chế thoát hơi nước, chống xói mòn và là nơi cư trú của côn trùng có ích khi phải phun thuốc trừ sâu cho vườn.

- Phân bón: Tùy theo loại đất, giống, giai đoạn sinh trưởng mà bón lượng phân cho cây cam một cách thích hợp. Cây trồng mới có thể hòa loãng và tưới cho cây.

- Phương pháp và thời gian bón cho cam quýt

Cuối mùa đông, sau khi thu hoạch (Tháng 11 - 12): bón lót toàn bộ lượng phân chuồng, phân lân, bón 40% Ure + 30% Kali để cây phân hóa mầm hoa.

Tháng 5 - 6: bón 30%Ure + 30%Kali.

Tháng 10 - 11: bón 30%Ure + 40%Kali còn lại để tăng độ ngọt cho quả. Có thể chia làm 2 lần, lượng Kali được bón trước khi thu hoạch 30 ngày.

Giai đoạn quả phát triển, lượng phân nên bón làm nhiều lần và tùy theo mức độ đậu quả và sự phát triển của quả. Hàng năm nên bón bổ sung canxi (dạng phân Ca(NO3)2 để tăng thêm phẩm chất của quả.

- Tỉa cành và tạo tán: Sau trồng 20 - 30 ngày cắt ngọn để cây sớm phân cành (từ vị trí mắt ghép trở lên khoảng 50 - 80cm): Chọn 3 cành khoẻ, thẳng mọc từ thân chính và phát triển theo ba hướng tương đối đồng đều nhau làm cành cấp 1. Từ cành cấp 1 sẽ phát triển các cành cấp 2 và chỉ giữ lại 2 - 3 cành. Từ cành cấp 2 sẽ hình thành những cành cấp 3. Cành cấp 3 không hạn chế về số lượng và chiều dài nhưng cần loại bỏ các cành mọc quá dày hoặc yếu. Sau 3 năm cây sẽ có bộ tán cân đối, thuận lợi chăm sóc, phòng ngừa sâu bệnh và thu hoạch.