Đau đầu, dị ứng, bệnh cảm thông thường, đau dạ dày là một số bệnh mà chúng ta có thể đối mặt trong mùa này nếu chúng ta không có cách chăm sóc sức khỏe hợp lý. Vì vậy, giải pháp này có thể giúp mọi người thoát khỏi những căn bệnh nguy hiểm bằng cách là thường xuyên ăn hạt mè.

Hạt mè là một trong những thực phẩm giàu sinh dưỡng giúp tăng cường sự trao đổi chất và giúp duy trì cuộc sống khỏe mạnh. Hạt mè và dầu mè có chứa hàm lượng dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, dầu tự nhiên, hợp chất hữu cơ như canxi, sắt, magie, phốt pho, man gan, đồng, kẽm, chất xơ, tiamin, vitamin B6, folate, protein.   

Các chất hóa học có trong quá trình xử lý hạt mè được gọi là Lignan có tác dụng đốt cháy  mỡ thừa. Hạt mè có chứa protein và axit béo làm tăng chuyển hóa. Ngoài ra, dầu mè là lựa chọn hoàn hảo, có chứa chất chống oxy hóa, duy trì cholesterol tốt. Hàm lượng chất xơ có trong hạt mè tốt cho tiêu hóa và giúp ruột loại bỏ độc tố.

Bổ sung mè vào chế độ ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe, phát triển  tế bào,  năng lượng và chức năng chuyển hóa. Hạt mè còn có khả năng phòng ngừa bệnh tiểu đường, làm giảm huyết áp cao, phòng ngừa ung thư, giúp xương chắc khỏe, bảo vệ cở thể khỏi tia bức xạ, tăng cường sức khỏe của tim, tăng cường sức khỏe răng miệng, hỗ trợ sự tăng trưởng, cải thiện lưu thông máu, giải độc cơ thể, giảm stress. Ngoài ra, hạt mè và dầu mè còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho da đầu và tóc.

Hạ mè và dầu mè có tác dụng làm giảm vết bỏng trên da cũng như làm giảm dấu hiệu lão hóa, được sử dụng nhiều trong các món ăn salad, bánh quy giòn, súp, và các loại thực phẩm khác.