Tự nhiên [ Đăng ngày (27/07/2016) ]
Nhân tố giới hạn cho quá trình tích lũy Astaxanthin trong pha 2 của vi tảo lục Haematococcus Pluvialis ở điều kiện phòng thí nghiệm
Nghiên cứu do nhóm tác giả Lưu Thị Tâm, Lê Thị Thơm, Nguyễn Cẩm Hà, Ngô Thị Hoài Thu, Lê Hoài Thu, Đặng Diễm Hồng (Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, Trường Đại học Đà Lạt) thực hiện.

Vi tảo lục Haematococcus Pluvialis là nguồn cung cấp Astaxanthin tự nhiên tiềm năng. Hiện nay, công nghệ nuôi trồng được áp dụng cho sản xuất Astaxanthin ở Haematococcus Pluvialis là quy trình nuôi cấy một hoặc hai pha. Trong đó quy trình nuôi cấy một pha, mật độ tế bào tảo đạt được rất thấp. Với quy trình nuôi cấy hai pha, thì ở pha I tảo được nuôi cấy dưới điều kiện tối ưu cho sinh trưởng để đạt mật độ tế bào cực đại, sau đó tảo được chuyển vào pha II có các điều kiện thuận lợi cho tích lũy astaxanthin đã được chứng minh là có hiệu quả và phù hợp để sản xuất astaxanthin ở quy mô thương mại.

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả nghiên cứu ảnh hưởng của tỉ lệ carbon/nitrogen và nồng độ bicarbonate lên sinh trưởng và tích lũy astaxanthin của vi tảo Haematococcus PluvialisHB ở pha II trong nuôi trồng loại tảo trên.

Kết quả nghiên cứu cho thấy, khi tỉ lệ carbone/nitrogen trong môi trường nuôi cấy tăng đến giá trị 56//5 thì mật độ tế bào cực đại đạt 60x104 tế bào/ml, tăng 41% so với công thức đối chứng. Đồng thời, nuôi cấy tảo này trong môi trường có nồng độ bicarbonate cao kết hợp thiếu hụt dinh dưỡng sẽ kích thích tế bào chuyển pha sang giai đoạn  nang bào (cyst) nhanh và tích lũy astaxanthin cao. Ở nồng độ carbonate 100mM, 100% các tế bào dinh dưỡng được chuyển sang dạng nang bào đỏ chứa hàm lượng astaxanthin cao 48,8 mg/g sinh khối khô sau 3 ngày cảm ứng. Đây là một phương pháp cảm ứng có tính khả thi và hiệu quả cao để tăng cường tích lũy astaxanthin ở vi tảo lục Haematococcus Pluvialis trên quy mô lớn.

Theo Tạp chí Công nghệ sinh học, tập 13, số 4 năm 2016 (pcmy)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Xã hội-Nhân văn  
 
Lắng nghe bản thân
Nhằm hướng đến một lối sống an bình, tích cực, không lo âu. Sống cho giây phút hiện tại, chậm rãi quan sát và ghi nhận mọi thứ chính là mục tiêu của sống tỉnh thức. Dường như trong cuộc đời mỗi người đều đều sẽ phải trải qua những khoảng thời gian rơi vào guồng quay của công việc: ngày đi làm, tối về việc gia đình, rồi đi ngủ, sáng hôm sau một chu trình như vậy lại được lặp lại. Những lúc như thế nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, đừng ép buộc bản thân mình quá mà hãy để cơ thể và tâm trí bạn có cơ hội để nghỉ ngơi.


 

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - Quận Ninh Kiều - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->