Trứng ốc bươu vàng

Nguồn lợi ốc bươu đồng ở Việt Nam đang có dấu hiệu suy giảm do khai thác quá mức và ô nhiễm môi trường. Ngoài ra, một nguyên nhân quan trọng làm suy giảm đáng kể nguồn lợi ốc bươu đồng là sự xâm lấn của ốc bươu vàng.

Nghiên cứu này được các nhà khoa học ĐH Cần Thơ thực hiện trong 60 ngày nhằm đánh giá ảnh hưởng của mật độ ốc bươu vàng (BV) đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng (BĐ). Thí nghiệm được bố trí với 5 nghiệm thức là 1).100% BĐ, 2).75% BĐ:25% BV, 3).50% BĐ:50% BV, 4).25% BĐ:75% BV và 5).100% BV (về số lượng) với 3 lần lặp lại. Trọng lượng ban đầu của ốc khoảng 0,70 – 1,00 g/con, được nuôi chung trong bể với mật độ là 200 con/m2. Ốc được cho ăn rau diếp và thức ăn công nghiệp với tỷ lệ 1:1(tỷ lệ khô), lượng thức ăn hàng ngày tương đương 4% sinh khối ốc nuôi. Kết quả cho thấy tốc độ tăng trưởng của BĐ thấp hơn BV ở tất cả các nghiệm thức (p<0,05). Tốc độ tăng trưởng của BĐ cao nhất khi nuôi riêng (p<0,05) và giảm dần khi tỷ lệ BV tăng dần trong môi trường nuôi. Tỷ lệ sống của BĐ cao hơn BV và cao nhất khi BĐ được nuôi riêng (79,4%). Kết quả nghiên cứu này cho thấy tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của ốc bươu đồng càng giảm khi số cá thể ốc bươu vàng trong môi trường nuôi chung càng tăng.