Tôm, cá

Một số loại cá và hải sản – chẳng hạn như tôm, cá tuyết, cá ngừ và cá thờn bơn – có chứa tryptophan. Đây là dưỡng chất quan trọng sẽ được biến đổi thành 2 hoóc-môn mang lại cảm giác buồn ngủ là serotonin và melatonin.

Quả anh đào

Loại trái cây này chứa hàm lượng cao hoóc-môn bổ trợ giấc ngủ melatonin, nên bạn có thể nhấp nháp một chén anh đào thay cho một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ. Trong một thử nghiệm, các nhà nghiên cứu phát hiện những người uống nước ép từ trái anh đào (sáng hoặc tối) đều đã cải thiện chất lượng giấc ngủ sau 2 tuần.

Dùng kết hợp tinh bột và đạm

Có lẽ bạn từng nghe rằng uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ dễ chìm vào giấc ngủ hơn, bởi thức uống giàu đạm này có chứa dưỡng chất tryptophan. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất bạn nên kết hợp tinh bột với thực phẩm giàu đạm để cơ thể hấp thụ tốt hơn chất an thần tự nhiên này. Bạn hãy thử dùng một chén ngũ cốc pha với sữa trước khi lên giường.

Các loại trà thảo mộc

Chúng ta thường được khuyến cáo không nên dùng các thức uống có chất kích thích thần kinh như trà hay cà phê trước khi ngủ, bởi chúng dễ gây mất ngủ. Tuy nhiên, điều này không đúng đối với một số loại trà thảo mộc như trà bạc hà, trà hoa cúc và trà hoa nữ (valerian tea), đã được chứng minh có tác dụng cải thiện chất lượng giấc ngủ.