Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của rau diếp:

Giảm cân: Rau diếp có tác dụng giảm lượng chất béo dư thừa trong cơ thể vì nó có chứa chất xơ, cellulose,  những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, ít chất béo và calo vì vậy nó rất tốt cho việc giảm cân.

Tốt cho tóc: Thường xuyên ăn rau diếp và uống nước ép của loại rau này sẽ kích thích tóc phát triển khỏe mạnh.

Tốt cho tim: Rau diếp tốt cho tim vì nó có chứa vitamin C và beta-carotene giúp ngăn ngừa quá trình oxy hóa. Vì vậy, chúng ta nên thêm rau diếp vào chế độ ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Cải thiện tình trạng mất ngủ: Chất lactucarium có trong rau diếp có tác dụng giúp thư giãn và cải thiện tình trạng mất ngủ. Chất này có  tính chất tương tự thuốc phiện. Ăn vài lá hay uống nước ép rau diếp số sẽ giúp bạn thoát khỏi chứng mất ngủ.

Tốt cho da: Rau diếp có chứa vitamin E và vitamin C rất tốt cho làn da. Vitamin E có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại tia cực tím gây hại và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về da.