Dinh dưỡng
[ Đăng ngày (27/02/2015) ]
|
Lợi ích sức khỏe của quả nho đen
|
|
Theo một nghiên cứu của New Delhi, Ấn Độ cho thấy quả nho đen có nhiều nước thuộc họ dâu, có thể được dùng để ăn tươi và nấu chín trong các món ăn, quả có chứa chất chống oxy hóa mạnh, tốt cho sức khỏe.
|
Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của quả nho đen:
Quả nho đen chứa một lượng lớn chất phytochemicals flavonoid phenolic hay còn được gọi là chất anthocyanins có tác dụng chống ung thư, lão hóa, viêm và bệnh thần kinh.
Tinh dầu của hạt nho đen có chứa axit gamma-linolenic (GLA), một loại axit béo omega-6 giúp làm giảm đau khớp, cứng khớp, đau nhức và viêm khớp dạng thấp.
Quả nho đen là nguồn thực phẩm tuyệt vời có chứa vitamin chống oxy hóa, vitamin C giúp cơ thể cải thiện khả năng miễn dịch chống lại các tác nhân gây bệnh.
Quả nho đen là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, có chứa các khoáng chất như đồng, canxi, phốt pho, mangan, magiê và kali, rất cần thiết cho sự trao đổi chất của cơ thể. |
thkhanh
Theo www.zeenews.india.com |