Những thực phẩm mùa đông giúp cơ thể giữ ấm và khỏe mạnh.

Ăn đúng các loại thực phẩm trong mùa đông không chỉ có thể giữ cho bạn ấm áp mà còn có thể giúp bạn ngăn ngừa các vấn đề như da khô, nứt gót chân, cảm lạnh và cảm cúm. Dưới đây là một số loại thực phẩm sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.

Các loại rau

Rau xanh như rau bina, cỏ cà ri (methi) và mù tạt (sarson) cũng như các loại rau xanh khác như đậu, cà rốt, củ cải, khoai lang và đậu Hà Lan rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa nhằm xây dựng khả năng miễn dịch. Rau quả màu đỏ như khoai lang, củ cải đường và củ cà rốt có đầy đủ beta carotene và vitamin A, E.

Gia vị

Các loại gia vị như hạt tiêu đen (kalimirch), hạt carom (Ajwain), hồi hôi Asafoetida và quế (dalcheeni) là những biện pháp khắc phục hiệu quả giúp bạn chống lại cảm lạnh và ho. Để có kết quả tốt nhất, hãy đun sôi chúng lên và sau đó uống nước. Chúng cũng rất hữu ích trong việc điều hòa hệ thống tiêu hóa.

Trái cây khô

Trái cây khô như quả sung khô, quả mơ khô, cũng như các loại hạt và hạt giống như hạt vừng và hạt lanh mang đến sự ấm áp tự nhiên cho cơ thể của bạn.

Trái cây

Trái cây tươi như cam, đu đủ và quit (lý gai Ấn Độ) là những nguồn giàu vitamin C, làm tăng khả năng miễn dịch.

Các loại ngũ cốc

Ngũ cốc như lúa mì, bột bắp và hạt kê ngọc trai cung cấp cho bạn sức mạnh để chống lại cái lạnh của mùa đông.

Đường tự nhiên

Đường tự nhiên như đường thốt nốt và mật ong là sản phẩm thay thế tuyệt vời cho các loại đường nhân tạo trong chế độ ăn uống của bạn. Chúng thực sự rất tốt cho hệ tiêu hóa, vì chúng chưa tinh lọc và giữ cho lượng đường trong cơ thể của bạn cân bằng.

Chất lỏng

Điều quan trọng là luôn uống nước trong mùa đông, ngay cả khi bạn không cảm thấy khát nước. Cơ thể bạn cần đủ chất lỏng đặc biệt là trong mùa đông vì đây là mùa khô. Nhâm nhi một cốc nước ấm, hay đơn giản một bát súp loãng, uống một ly trà thảo dược với các loại thảo mộc và gia vị, trà gừng, trà xanh, nước trái cây hoặc nước lô hội trong ngày để giữ cho cơ thể đủ nước.

Bơ sữa trâu lỏng

Bơ sữa trâu lỏng tự chế không chỉ mang đến tác dụng kỳ diệu cho làn da, khớp và não của bạn trong suốt cả năm, chúng đặc biệt hữu hiệu khi bạn sử dụng vào mùa đông, khi hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động mạnh mẽ nhất. Bơ sữa trâu lỏng giữ cho làn da của bạn mềm mại, bôi trơn các khớp và các mô của bạn, giúp lá gan tiêu hóa vitamin tan trong chất béo như vitamin A, K, D và E.