Nông - Lâm - Ngư nghiệp
[ Đăng ngày (09/09/2014) ]
|
Đánh giá sự biến động hàm lượng phytic axit trong hạt M3 giống lúa OM 4900 được xử lý đột biến bằng chiếu xạ tia Gamma
|
|
Việc nghiên cứu tạo được giống lúa có hàm lượng phytic axit thấp được các nhà chọn giống quan tâm nhằm giải quyết các vấn đề liên quan đến sức khỏe con người, dinh dưỡng động vật và quản lý dinh duỡng sản phẩm nông nghiệp.
|
Ảnh minh họa
Cùng với ý tưởng trên, đề tài “Đánh giá sự biến động hàm lượng phytic axit trong hạt từ các dòng lúa được xử lý đột biến bằng chiếu xạ tia gamma (γ) C060 được hai nhà khoa học Nguyễn Thị Lang và Phạm Văn Út thuộc Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long thực hiện nhằm xác định mức độ biến động hàm lượng phytic axit trên các dòng lúa sau chiếu xạ trồng ở giai đoạn M2 so với giống gốc ban đầu, từ đó chọn lọc các dòng lúa đột biến có hàm luợng phytic axit thấp.
Chiếu xạ bằng tia gamma C q60 hạt giống lúa OM 4900 vói 5 liều lượng: 10, 20, 30,40 và 50 kr thu được thế hệ M1. Gieo trồng một số lượng lớn cây M1 để nhận M2. Sử dụng M2 để kiểm tra các đặc điểm nông học, các yếu tố cấu thành năng suất, hạt M3 để xác định hàm lượng axit phytic. Tất cả các thí nghiệm đã được tiến hành tại Viện Lúa đồng bằng sông Cửu Long. Kết quả ghi nhận khoảng cách di truyền được xác định dựa vào sự tương quan giữa năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các cá thể biến dị và giống gốc.
Hầu hết ghi nhận các dòng cho mức độ phytic axit ở mức 1 và 2. Mức phytic axit 3 và 4 được ghi nhận trên liều lượng xử lý phóng xạ ở mức cao hơn như: 30 kr, 40 kr và 50 kr. Kết quả ghi nhận các dòng như OM4900-46, OM4900-52, OM49OO-64, OM49OO-93 và OM4900-83...cho hàm lượng phytic axit thấp, chưa ghi nhận được các dòng có hàm lượng phytic axit thấp ở cấp 5. Sự thành công trong việc xác định được các dòng có phytic axit thấp mở ra triển vọng trong chọn giống trong tương lai. Những dòng này có thể được sử dụng như nguồn vật liệu quí về hàm lượng phytic axit thấp trong chương trình lai tạo giống và nghiên cứu di truyền. |
ntbtra
Theo Tạp chí NN & PTNT (số 15, 2014) |