Các loại rau củ, nước trái cây góp phần không nhỏ để cải thiện thị lực - Ảnh: Shutterstock
Thị lực sẽ bị suy giảm theo thời gian, cùng với quá trình lão hóa của cơ thể là điều khó ai có thể tránh được, cũng như không có cách gì ngăn chặn. Tuy nhiên trên thực tế, nếu biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp hạn chế, làm chậm quá trình suy giảm thị lực. Những chất dinh dưỡng hàng đầu có lợi cho đôi mắt đều có thể dễ dàng tìm thấy trong rất nhiều loại rau củ quả. Việc bổ sung chúng vào chế độ ăn là rất cần thiết.
Vitamin C: là một chất chống ô xy hóa rất hiệu quả. Vitamin C giữ cho đôi mắt khỏe mạnh bằng cách bảo vệ một số phần trong mắt tránh khỏi tác hại của tia cực tím. Đều đặn mỗi ngày, chúng ta có thể uống một cốc nước cam, ăn một trái quýt... Vitamin C còn có trong rất nhiều loại rau quả như ổi, đu đủ, súp lơ xanh, su hào, xoài, rau, quả mâm xôi, khóm... Ở người lớn, vitamin C có thể giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, căn bệnh làm cho mắt nhìn mờ đi, hoặc giúp trì hoãn quá trình phát triển của bệnh.
Vitamin E: cũng có tính chống ô xy hóa và góp phần trong việc ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể. Vitamin E có nhiều trong một số loại thực phẩm như hạt hướng dương, dầu hoa hướng dương, quả dẻ tây, quả hạnh, mầm lúa mì, đu đủ, bơ, lạc, ngũ cốc... |