Nông - Lâm - Ngư nghiệp
[ Đăng ngày (18/12/2013) ]
|
Ảnh hưởng của kali đến một số chỉ tiêu hóa sinh, năng suất và phẩm chất của cây mía (Saccharum officinarum L.)
|
|
Mía là cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, năng suất và chất lượng mía trong những năm gần đây thấp, một trong những nguyên nhân là do cung cấp phân bón không thích hợp, đặc biệt là kali. Vì vậy, tác giả Võ Minh Thứ - trường Đại học Quy Nhơn đã tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng của các mức phân bón kali đến một số chỉ tiêu sinh hóa, năng suất và phẩm chất của cây mía.
|
Ảnh minh họa
Từ lâu, cây mía đã được loài người ưa thích vì giá trị sử dụng phong phú của nó. Mía là nguồn nguyên liệu quan trọng nhất trong công nghiệp đường. Ngoài ra, từ các phụ phẩm của mía nhiều mặt hàng có giá trị đã được sản xuất như: vật liệu xây dựng, chất dẻo, các loại rượu, phân bón, thức ăn gia súc, chất đốt, giấy… Vì thế, cây mía ngày càng chiếm một vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân.
Tác giả đã tiến hành nghiên cứu 4 mức phân bón kali từ 150 đến 300 kg K2O/ha đối với giống mía R579 được trồng trên nền đất thịt có hàm lượng dinh dưỡng ở mức trung bình. Kết quả thí nghiệm cho thấy, hàm lượng nước tổng số, nước tự do trong lá mía giảm dần theo lượng phân bón kali từ thấp đến cao, còn nước liên kết, hàm lượng nitơ và kali tổng số tăng lên. Một số chỉ tiêu về chất lượng như độ brix (tỷ lệ phần trăm của tổng khối lượng chất khô hòa tan trong dung dịch nước mía), Pol (tỷ lệ phần trăm của hàm lượng đường sacaroza có trong dung dịch nước mía), AP (độ thuần khiết) trong thân mía đạt trị số cao nhất ở mức bón 250 kg K2O/ha. Năng suất thực thu, năng suất thương mại của giống mía R570 cũng cao nhất ở mức bón 250 kh K2O/ha.
|
thkhanh
Theo Tạp chí NN&PTNT, 21/2013 |