Nông - Lâm - Ngư nghiệp [ Đăng ngày (23/09/2013) ]
Nghiên cứu vi nấm bậc cao Fusarium sp. nhiễm trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) nuôi thương phẩm
Nghiên cứu do nhóm tác giả thuộc khoa Thủy sản- trường Đại học Cần Thơ thực hiện nhằm xác định thành phần chủng loại vi nấm phân lập trên cá tra nuôi thâm canh ở đồng bằng sông Cửu Long và khả năng phát triển của vi nấm dưới tác động của một số yếu tố môi trường.

Ảnh minh họa

Cá tra được nuôi phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long, đây là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế và xuất khẩu cao. Hệ thống nuôi thâm canh cá tra với mật độ cao, lượng thức ăn và chất thải tương đối lớn, chất lượng nước chưa đảm bảo đã làm cho vấn đề về dịch bệnh thường xuyên xảy ra. Các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và ký sinh trùng đã được nghiên cứu nhiều trên đối tượng này, tuy nhiên bệnh do nấm vẫn chưa được nghiên cứu.

Tổng số 117 mẫu cá tra có dấu hiệu lỡ loét, bơi lờ đờ, yếu ớt hoặc bụng trương to và 34 mẫu cá khỏe (không có dấu hiệu bệnh) với khối lượng trung bình 300 – 900g được thu trực tiếp từ các ao nuôi tại Cần Thơ (trong thời gian từ tháng 3 đến tháng 5 năm 2012) và tại An Giang (trong thời gian từ tháng 6 đến tháng 12 năm 2012).

Tất cả các bệnh đều được lấy mẫu quan sát mẫu tiêu bản tươi và phân lập nấm tại Bộ môn Bệnh học Thủy sản, Khoa Thủy sản, trường Đại học Cần Thơ. Vì nấm được nuôi trên môi trường GYA, ủ ở 28oC. Các chuẩn nấm thuần được định danh dựa trên đặc điểm hình thái như đặc điểm khuẩn lạc, sợi nấm, cuống bào tử và bào tử. Kết quả phân lập được 43 chủng vi nấm bậc cao và được định danh thuộc giống vi nấm Fusarium. Thí nghiệm gây cảm nhiễm cho thấy cá tra có tiêm bào tử vi nấm Fusarium có dấu hiệu bệnh lý giống như cá bị nhiễm vi nấm ngoài ao nuôi với bóng hơi trương to. Nhiệt độ phát triển tối ưu cho các chủng vi nấm Fusarium là 25-30oC và khoảng độ mặn cho nấm phát triển là 0 – 8%.

Thien Trang
Theo Tạp chí NN&PTNT, 15/2013
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Video  
 

Video

 



© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->