| Chuối được trồng theo phương pháp cấy mô có nhiều ưu điểm hơn so với cách trồng từ chồi truyền thống. |
Từ lâu, cây chuối đã có mặt và gắn bó với bà con nông dân trên địa bàn tỉnh. Đây là một trong những loại cây dễ trồng, có khả năng thích nghi với điều kiện đất đai thổ nhưỡng ở địa phương. Tuy nhiên, hiện nay, đa số nông dân đều trồng với quy mô nhỏ lẻ, nên việc đầu tư chăm sóc và áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất chưa được quan tâm. Vì vậy, hiệu quả kinh tế giống cây trồng này mang lại chưa cao, do năng suất còn thấp, nên ảnh hưởng đến thu nhập của nhà vườn. Trước thực tế đó, đề tài “Nghiên cứu sự thích nghi, sinh trưởng và năng suất của một số giống chuối cấy mô tại tỉnh Hậu Giang” được thực hiện sẽ mở ra hướng đi mới cho loại cây này. Trong quá trình thực hiện đề tài, nhóm nghiên cứu đã ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy mô để tạo ra cây con có độ đồng đều cao, sạch bệnh, sinh trưởng tốt và cho năng suất cao hơn so với cây trồng từ chồi truyền thống. Khi chuối đạt chiều cao khoảng 3-5 tấc, bà con có thể đem trồng trên mô đất, sau thời gian khoảng 7 tháng thì chuối bắt đầu cho trái. So với cách trồng thông thường, chuối cấy mô có thời gian sinh trưởng ngắn hơn khoảng 2 tháng. Đặc biệt, chuối trồng theo hình thức cấy mô cho trái to, dẻo hơn, nên được nhiều người ưa chuộng. Bình quân mỗi cây chuối cho năng suất từ 30-40kg, nhờ đó mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với cách làm này đã góp phần nâng cao năng suất và chất lượng giống chuối để phù hợp với yêu cầu xuất khẩu trong thời gian tới.
Ông Trương Thành Long, ở ấp 5, thị trấn Long Mỹ, huyện Long Mỹ, cho biết: “Được sự hỗ trợ của chủ nhiệm đề tài, gia đình tôi trồng 200 cây chuối theo hình thức cấy mô với giống chuối Già Hương, chuối Già Philippines và chuối xiêm trên diện tích khoảng 1.000m2. Sau thời gian chăm sóc đúng theo yêu cầu của đề tài, hiện nay vườn chuối đang phát triển tốt và cho trái. Theo tôi quan sát, chuối được trồng theo hình thức cấy mô có thời gian phát triển nhanh, trái to và bóng hơn, nên nhà vườn chúng tôi rất yên tâm về năng suất của hình thức trồng mới này”. Trong quá trình trồng chuối theo phương pháp cấy mô, ông Long còn tiến hành đào rãnh để đảm bảo quá trình tưới tiêu cũng như thoát nước, tạo điều kiện thuận lợi cho cây chuối sinh trưởng và phát triển. Bên cạnh đó, khi chuối cho trái, ông còn dùng bọc nylon để bao trái. Do đó, trái chuối có vỏ bóng láng, sạch đẹp, giữ được màu vàng tươi, nên thu hút được sự chú ý ở người tiêu dùng. Được biết, sản phẩm được bán với giá 5.000 đồng/kg, với mức giá này, người trồng chuối thu được khoản lợi nhuận khá cao.
Theo ông Lê Hoàng Thái, Trưởng phòng Kinh tế huyện Long Mỹ, trong quá trình trồng khảo nghiệm mô hình chuối cấy mô tại địa phương, ông Long đã trồng khoảng 200 cây chuối với hình thức cấy mô và cách trồng truyền thống để so sánh, đối chiếu hiệu quả. Với kết quả bước đầu thu được cho thấy, chuối được trồng bằng phương pháp cấy mô có thời gian sinh trưởng nhanh hơn so với cây trồng bằng chồi truyền thống. Bên cạnh đó, chuối trổ buồng đồng loạt, nên có thể thu hoạch cùng thời điểm, sạch bệnh, năng suất cao, phù hợp với điều kiện canh tác tại địa phương. Tuy chỉ mới trồng ở dạng khảo nghiệm, nhưng khả năng ứng dụng vào thực tiễn của đề tài rất khả thi. Do đó, thời gian tới địa phương tiếp tục xin kinh phí để tiếp tục thực hiện mô hình nhằm ứng dụng những thành tựu công nghệ sinh học vào sản xuất nông nghiệp.
Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ làm tiền đề để tỉnh quy hoạch và phát triển cho loại cây trái này thành vùng chuyên canh. Từ đó, góp phần nâng cao năng suất cũng như chất lượng nông sản, từng bước đáp ứng nhu cầu xuất khẩu của thị trường. |