Dinh dưỡng [ Đăng ngày (06/09/2012) ]
Cao huyết áp không nên ăn gì?
Theo giới chuyên môn, những người cao huyết áp cần tiêu thụ có mức độ các loại thực phẩm chứa sodium (natri) - một thành phần chủ yếu có trong muối ăn (NaCl). Tạp chí Health Central (Mỹ) đã đưa ra danh sách 10 loại thực phẩm mà những người cao huyết áp cần tránh:

1. Dưa chua được đánh giá là chứa ít calo và rất tốt cho cơ thể. Nhưng món ăn này cũng chứa nhiều natri. Trung bình một quả dưa leo muối chua chứa 570mg natri - tương đương với 1/4 lượng natri giới hạn sử dụng trong một ngày của mỗi người (2.300mg).

2. Khoai tây chiên: Mặc dù vài nhà hàng có thể chiên khoai tây bằng loại dầu không chứa chất béo bão hòa, tuy nhiên lượng chất béo và natri chứa trong khoai tây chiên vẫn rất cao. Một khẩu phần 100g khoai tây chiên chứa trung bình 270mg natri và 19g chất béo bão hòa.

3. Thịt muối xông khói: Cứ ba lát loại thịt này có chứa 270mg natri và 4,5g chất béo không có ích đối với sức khỏe.

Ảnh minh họa:Internet

4. Sữa là nguồn phong phú canxi nhưng cũng chứa nhiều chất béo. Mỗi ly sữa chứa 8g chất béo có ích và 5g chất béo bão hòa, đặc biệt nguy hiểm đối với những người bị cao huyết áp.

5. Bánh rán: Bạn nên biết, một chiếc bánh rán chứa tới 200 calo và 12g chất béo gây hại, không có lợi cho người cao huyết áp.

6. Mì ăn liền: Mặc dù được nhiều người cho là loại thực phẩm dễ chế biến và ngon miệng. Tuy nhiên, theo đánh giá của giới chuyên môn, một gói mì ăn liền chứa 14g chất béo có hại và 1,58g natri.

7. Bơ thực vật (margarine) không phải là thực phẩm xấu. Tuy nhiên, những người bị cao huyết áp cần chọn lựa những loại margarine không chứa chất béo bão hòa. Hãy đọc kỹ thành phần dinh dưỡng ghi bên ngoài bao bì trước khi sử dụng.

Ảnh minh họa:Internet

8. Đường là thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Đường có nhiều trong các loại bánh quy hoặc sôcôla. Nếu bạn tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm này có thể bị béo phì và dẫn đến nhiều vấn đề về huyết áp. Vì tình trạng thừa cân có thể làm tăng mức căng thẳng cho tim và đồng thời làm tăng áp lực lên quá trình lưu thông máu.

9. Rượu: Theo các chuyên gia, tình trạng uống rượu thường xuyên có thể làm tăng huyết áp. Bên cạnh đó, rượu còn có thể làm tổn hại thành mạch máu.

10. Thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa, gây nhiều tác hại đối với sức khỏe, trong khi chế độ ăn của người cao huyết áp phải kiêng chất béo bão hòa.

Nguyễn Niệm
Theo phunuonline.com.vn (ntctu)
In bài viết  
Bookmark
Ý kiến của bạn

Tiêu điểm

4 triệu chứng chính của ung thư đại tràng
Bộ não bị lão hóa nhanh là do ảnh hưởng từ 64 gene
Ứng dụng di động hỗ trợ phục hồi chức năng liệt nửa người do đột quỵ
Microsoft cáo buộc nhóm tin tặc đứng sau mạng lưới Deepfake AI
Công nghệ lưu trữ lượng tử vừa đạt đột phá: Chứa 5.000 phim 4K trên một tinh thể bé hơn đầu ngón tay?
Sony tuyên bố hợp tác gây chấn động ngành game, mang tính năng độc quyền trên AMD RX 9000 đến PS5 Pro, vạch ra tương lai cho PS6
Đại học Harvard công bố 4 loại trái cây giúp hỗ trợ sống 'trường thọ' nên ăn thường xuyên
AI có thể thay thế người thầy?
Ăn nhiều cá có thể giảm nguy cơ khuyết tật do đa xơ cứng
Startup xe điện Dat Bike đã không còn "trong tay” người Việt
Trung Quốc tự đẩy mình vào 'thời khắc sinh tử': 300 startup xe điện chỉ còn 7 hãng lớn có thể tồn tại, chiến trường xe điện khốc liệt hơn bất kỳ lúc nào
Chuyên gia Phạm Chi Lan chỉ ra 4 điểm yếu của các nhà sáng lập Việt: Nhiều startup cho rằng xuất khẩu được mới 'oai', trong khi thị trường nội còn khó hơn ngoại
Startup KAMEREO ‘ấm bụng’ trong ‘mùa đông gọi vốn’: Hoàn tất vòng Series B với 7,8 triệu USD từ 5 ‘đồng hương’ Nhật Bản
Founder - CEO Amslink: Kiến tạo tương lai Anh ngữ cho thế hệ trẻ Việt
Can thiệp bào thai bằng Laser đốt thông nối mạch máu, giảm ối cứu sống thành công 2 trẻ song sinh cực non

Video




© Copyright 2020 Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Địa chỉ: 118/3 Trần Phú - Phường Cái Khế - thành phố Cần Thơ
Giấy phép số: 05/ GP-TTĐT, do Sở Thông tin và Truyền Thông thành phố Cần Thơ cấp ngày 23/5/2017
Trưởng Ban biên tập: Ông Vũ Minh Hải - Giám Đốc Trung tâm Thông tin Khoa học và Công nghệ - Sở Khoa học & Công nghệ TP. Cần Thơ
Ghi rõ nguồn www.trithuckhoahoc.vn khi bạn sử dụng lại thông tin từ website này
-->