Các nhà nghiên cứu từ Virginia Tech, Đại học Virginia và Đại học New South Wales đã hợp tác để xác định phân tử mà họ cho rằng có khả năng khắc phục một số nhược điểm của các liệu pháp chống béo khác hoạt động bằng cách ngăn chặn sự thèm ăn và có thể dẫn đến sự thèm ăn ở những bệnh nhân ăn nhiều hơn một khi các tác dụng đã mất đi.
Được gọi là BAM15, phân tử mới được xác định là một loại không tách rời ty thể, thay vào đó hoạt động bằng cách nhắm mục tiêu ty thể, thường được mô tả là sức mạnh của các tế bào và thay đổi cách chúng tiêu thụ năng lượng và phân phối nó khắp cơ thể.
Cách thức thực hiện điều này là bằng cách tăng nồng độ của các proton bên trong màng trong của ty thể. Thông thường, ty thể phụ thuộc vào sự cân bằng của các proton ở hai bên của màng này, tạo ra năng lượng khi chúng đi qua một loại enzyme đặc biệt được nhúng bên trong bức tường.
Đây được gọi là lực thúc đẩy proton (PMF) và bằng cách tăng số lượng proton trong ma trận trong khi bỏ qua enzyme chủ chốt này, phân tử BAM15 buộc tế bào phải có hành động khắc phục. Với các proton dư thừa bên trong, tế bào phản ứng bằng cách trục xuất chúng ra ngoài thành màng, theo thuật ngữ chống lại chất béo, có tác dụng đốt cháy nhiên liệu ở mức cao hơn mức thực sự cần thiết.
Webster Santos, giáo sư hóa học tại Virginia Tech cho biết, bất cứ điều gì làm giảm PMF đều có khả năng tăng cường hô hấp. trong tế bào để chúng ta đốt cháy nhiều calo hơn mà không cần tập thể dục.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Communications. |