TCVN 4835:2002. Thị và sản phẩm thịt - Do độ PH - Phương pháp chuẩn

TCVN 5155:90. Thịt và sản phẩm của thịt. Phương pháp phát hiện và đếm số Escherichia Coli

TCVN 5667:1992. Thịt và sản phẩm thịt. Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếm khí

TCVN 5148:1990. Thịt và sản phẩm của thịt. Phương pháp xác định dư lượng Streptomicin

TCVN 5147:1990. Thịt và sản phẩm của thịt. Phương pháp xác định dư lượng Penicillin

Danh mục đề tài NCKH về chế biến thực phẩm của các tỉnh

 

Trước 1 [2] 3 Tiếp