Dứa Bản Lầu là loại dứa chỉ có ở Mường Khương. Dứa thường có 2 mùa là xuân hè và thu đông. Quả dứa to, mắt căng có vị ngọt sắc, thơm ngon. Đặc biệt với thời tiết càng nhiều nắng, dứa càng ngon, quả khô và tích mật. Với nhiều công dụng, dứa được người dân bản địa dùng trong chế biến các món ăn như thịt bò xào, thịt vịt xào giúp thịt nhanh mềm tạo nên một mùi thơm mang hương vị đặc trưng, trông vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn. Dứa không chỉ dùng làm món tráng miệng sau bữa ăn mà nước ép của trái dứa còn giúp giải nhiệt và giải khát rất tốt.

Dứa là cây trồng có giá trị kinh tế, tuy nhiên sản phẩm chưa có thương hiệu, thị trường tiêu thụ thiếu ổn định nên thường bị ép giá. Nhằm bảo vệ thương hiệu, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm thế mạnh của địa phương, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh đã triển khai dự án xây dựng nhãn hiệu chứng nhận “Dứa Mường Khương” cho sản phẩm dứa của huyện Mường Khương, thuộc chương trình hỗ trợ phát triển tài sản trí tuệ trên địa bàn tỉnh Lào Cai giai đoạn 2016 - 2020 và được UBND tỉnh phê duyệt, hỗ trợ kinh phí thực hiện tại Quyết định số 619 ngày 28/02/2017.

Nhãn hiệu chứng nhận “Dứa Mường Khương” đã được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ KH&CN cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu số 344883 tại Quyết định số 13907/QĐ-SHTT ngày 17/02/2020 cho sản phẩm: Quả dứa tươi. Chủ sở hữu nhãn hiệu là UBND huyện Mường Khương.

Với nhãn hiệu sản phẩm dứa Mường Khương được công bố, trong tương lại sẽ tiếp tục góp phần thúc đẩy tăng giá trị hàng hóa, phát triển thương mại sản phẩm, mang lại giá trị kinh tế thiết thực và nâng cao mức thu nhập cho các hộ tham gia sản xuất, hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững cho người dân ở địa phương.