Trà xanh là một trong những loại đồ uống phổ biến nhất được tiêu thụ trên toàn thế giới và đã được sử dụng hàng nghìn năm. Trên thực tế, trà xanh được cho là có nhiều lợi ích sức khỏe khi được sử dụng thường xuyên.

Dưới đây là năm lợi ích có thể có của trà xanh và cách kết hợp nó vào chế độ ăn uống của bạn.

Trà xanh giúp cải thiện sức khỏe não bộ

Một trong những thành phần chính trong trà xanh là caffeine. Caffeine có thể ngăn chặn một chất truyền tin hóa học trong não được gọi là adenosine, chất này kiểm soát thời điểm bạn cảm thấy buồn ngủ hoặc thức giấc. Chặn adenosine giúp ngăn ngừa buồn ngủ, đó là lý do tại sao rất nhiều người sử dụng caffeine để giữ tỉnh táo và tinh thần minh mẫn.

Việc sản xuất quá mức adenosine trong não cũng có liên quan đến các tình trạng nhận thức như Alzheimer và Parkinson. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ caffeine thường xuyên làm giảm nguy cơ phát triển các tình trạng này.

Bên cạnh đó, lượng caffein trong trà xanh thấp hơn nhiều so với cà phê, vì vậy bạn có thể nhận được một số lợi ích của caffein mà không có các tác dụng phụ khó chịu, như tâm trạng bồn chồn.

Trà xanh cũng chứa một axit amin gọi là L-theanine, được phát hiện có khả năng giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp của caffeine và L-theanine giúp cải thiện chức năng não bằng cách tăng cường trí nhớ và sự chú ý đồng thời làm giảm cảm giác lo lắng.

Trà xanh giúp tim khỏe mạnh

Trà xanh đã được chứng minh là có vai trò đối với sức khỏe tim mạch bằng cách giảm các yếu tố nguy cơ gây ra bệnh tim. Huyết áp cao là một trong những yếu tố nguy cơ phổ biến nhất của bệnh tim. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ trà xanh làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương, đây là hai con số khác nhau mà huyết áp của một người được ghi lại.

Một nghiên cứu lớn năm 2006 cũng chỉ ra rằng những người tiêu thụ sáu tách trà xanh trở lên mỗi ngày, so với những người tiêu thụ ít hơn một cốc mỗi tuần, có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 33%.

Hơn nữa, một nghiên cứu mới được công bố vào năm 2020 đã theo dõi hai nhóm người không có tiền sử bệnh tim. Nhóm đầu tiên bao gồm những người uống trà xanh hơn ba lần một tuần và nhóm thứ hai bao gồm những người không bao giờ uống trà xanh hoặc không uống thường xuyên.

Trong một cuộc theo dõi khoảng 7 năm sau khi bắt đầu nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người uống trà thường xuyên có khả năng mắc bệnh mạch vành ở độ tuổi trung bình 50, chậm hơn 1,4 năm so với những người không uống.

Trà xanh giúp giảm cholesterol

Catechin là một thành phần chính của trà xanh. Nó là chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống tăng huyết áp. Chúng làm giảm mức cholesterol bằng cách giảm sự hấp thụ cholesterol vào cơ thể.

Một phân tích năm 2011 của 14 nghiên cứu cho thấy rằng uống trung bình hai tách trà xanh mỗi ngày trong 10 năm đã làm giảm đáng kể mức cholesterol LDL. Cholesterol LDL còn được gọi là cholesterol xấu, vì nó có thể gây tích tụ mảng bám trong động mạch, làm tăng nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ.

Trà xanh có lợi cho sức khỏe của xương

Một lợi ích khác của trà xanh là giúp cho xương khỏe mạnh. Nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể giúp điều trị và ngăn ngừa loãng xương, một tình trạng làm cho xương của bạn yếu và dễ bị gãy hơn.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, lá trà có chứa florua có khả năng làm chậm quá trình loãng xương và các hợp chất có lợi như flavonoid và phytoestrogen. Flavonoid là và phytoestrogen là các hóa chất thực vật giúp tăng cường sự hình thành xương và ngăn ngừa sự phân hủy mô xương.

Trong một nghiên cứu năm 2017, 171 phụ nữ sau mãn kinh có cơ thể yếu và khối lượng xương thấp được đưa vào bốn nhóm. Kết quả của cuộc nghiên cứu cho thấy nhóm phụ nữ được cho uống các hợp chất chiết xuất từ ​​trà xanh đã có sự cải thiện đáng kể về sức khỏe xương của họ.

Trà xanh giúp da duy trì độ ẩm, độ đàn hồi, ngăn ngừa nếp nhăn và giảm viêm

Trà xanh có chứa một vi chất dinh dưỡng gọi là epigallocatechin gallate (EGCG) chịu trách nhiệm về các đặc tính phục hồi của làn da. Một số nghiên cứu cho thấy EGCG có chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tác hại của ánh nắng mặt trời. Nó cũng tăng cường dưỡng ẩm cho da, duy trì độ ẩm và ngăn ngừa hình thành nếp nhăn.

Trà xanh cũng đã được chứng minh là có đặc tính chống lão hóa. Một nghiên cứu nhỏ năm 2005 đã nghiên cứu tác động của việc sử dụng thực phẩm chức năng uống và thoa trà xanh tại chỗ trên da lão hóa trong 8 tuần.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sự kết hợp giữa việc sử dụng trà xanh tại chỗ và uống ở những người tham gia đã giúp cải thiện độ đàn hồi của da. Bên cạnh đó, catechin, một polyphenol trong trà xanh cũng giúp làm dịu da bị viêm khi sử dụng tại chỗ.